摆摊卖热卤，月入10万+？
经济下行时，总有人独立潮头，大赚特赚。
小小的摊位，一大锅卤菜，卖相也一般却排起了长队。
甚至有人驱车几百公里前来品尝热卤，现场热闹非凡。
然而，这些看似火爆的场景都是假象。
老板穿戴整齐，卖力直播，目的不在卖卤味而在割韭菜。
“10人排队9人托”央媒终于看不下去戳穿了这档骗局……
色香味，俱不全
经济下行的年代，许多人利用下班时间搞副业。
卖鲜花，卖冰粉，卖鲜榨橙汁……
也有许多人找不到工作，成了专业摆摊儿人。
卖热卤，卖炸串，卖螺蛳牛杂……
不少脑子机灵的摊主一边卖货一边直播赚流量。
最近，出现了不少直播卖热卤的老板。
直播间或者短视频标题格外吸引人。
“摆摊儿2小时孩子学费不用愁”
“摆摊卖热卤，月入10万是什么体验”
“上班赚不到的钱，摆摊帮你实现”
开播一大锅卤菜满满当当，有猪头肉，有鸭肠和蔬菜。
摊子刚支好，就有络绎不绝的人过来排队。
像这种流动小摊儿，一般都只有小区附近的人来光顾。
但网络上的热卤，总能吸引到方圆十里，甚至是几百公里外的网友。
别的小摊门可罗雀，他的热卤小摊儿门庭若市。
别人发愁卖不完，他还要限购才能“雨露均沾”。
关键是，这一大锅卤菜看起来蛮没有食欲的。
豆角翠绿，缠成绳结，看起来只是被煮熟了而已。
香肠看起来像是半成品，鸭肠跟其他摊贩卖的别无二致。
吃卤味是为了什么？
为了麻辣鲜香能够刺激舌尖，刺激大脑释放多巴胺。
多巴胺会让人产生愉悦感，会让人感到幸福和快乐。
色香味俱全的卤味才会让人更有购买欲。
可是这些看起来平平无奇的卤味为什么如此受欢迎呢？
这就不得不提到“卤味骗局”了。
卖货是假象
低成本高收入，时间自由，工作时间短。
不管从哪个角度看，这都是一本万利的好活计。
无数失业青年，或者说在职场看不到希望的打工人都想通过一些小本生意改变“不如意”的生活现状。
大锅卤菜不仅站到了流量风口，还拿捏了当下“社畜牛马”的心理。
前期，你只能看热卤博主疯狂收钱，顺便思考自己怎样能掌握一门这样的手艺。
看得次数多了，自然而然就上钩了。
想要找他学手艺发现没有门路。
直到某天，热卤博主在主页挂上了“收徒”的标识。
你仿佛看到了救命稻草，一束希望之光打在了自己身上。
一看学费2980，不多不少，刚好是自己能接受的程度。
有些人甚至觉得博主师父收这个价格很良心，二话不说就交了学费。
殊不知，自己被骗了还在帮人家数钱。
“摆摊秘籍”为什么只值2980元，是因为不到3000无法立案。
有人满心欢喜跟着师父学卤菜，回家买三轮买大锅，风风火火支起了小摊儿。
卖了一个月之后发现，什么月入10万都是假的。
每天能卖出去上百块已经算是非常可观的收益了。
别说一个半小时，两个小时卖一大锅了，一天都卖不出去一锅。
剩下的食材又不能第二天接着卖，只能扔掉。
日复一日，卖的还没有扔的多。
关键是，街边卖卤菜的摊位越来越多，千篇一律的大铁锅。
你已经意识到自己上当受骗，那些人不过是在重复前者的心路历程。
卖什么卤菜，人家卖的是“脑子”。
卤菜只是捞学费的幌子，最终目的是收割学员的韭菜。
卖卤菜或许不能月入10万，但割韭菜就不一定了。
打造个人IP
目前，卤菜网红胡师傅已经开启了全国收徒模式。
胡师傅的卤菜摊前总是围着一群工作人员。
有人负责调麦调整机位，有人负责维持秩序。
但是，这些专业团队是不会出现在直播间的。
他们营造了一种火爆的，供不应求的现象。
然而，长龙一般的队伍中，大多数都是演员。
有些人买完之后可能还会站在后边排队，营造胡师傅爆火的现象。
胡师傅也忙着当演员割韭菜，根本没空搭理已经上当受骗的学员。
学员找师父问为什么？
师父只会说：“每个人的情况都不一样，我教的都是一样的，别人能做得很好，为什么你不行，要从自身找问题”。
不仅得不到答案，还被PUA。
当学员振臂高呼，要求师父退钱时，师父十分冷漠切再三推诿。
他依旧在网上直播，收割下一批冤大头。
有些学员想要以身说法，劝大家不要掉坑。
但是，屏幕上根本没有负面词汇，后台有助理专门负责清屏。
评论区是不会出现质疑声的，清一色地全是渴望求学的言论。
或许你想为了改变当下贫苦的生活现状，选择入行卖卤味。
但这大锅卤菜真的好吃吗？
或许在脑袋发热时，可以前去现场品一品，看一看。
有一位博主对胡师傅非常感兴趣，驱车亲自到安徽排了3个小时的队买到了卤菜。
品尝之后，只觉一言难尽。
食材还是原本的味道，猪头肉渗出了血水，卤味是什么味道根本吃不出来。
这样的卤菜，很难理解为什么有这么多排队的。
所以，在决定入行前，先不要急着交钱。
可以坐车到胡师傅卖卤味的地方现场考察，假装顾客尝一尝菜的味道。
如果味道连自己都说服不了，就不要盲目跟风，异想天开觉得自己也能做成功了。
然而，卤菜并非这类骗局的唯一表现形式。
夜市摊上常见的提拉米苏，牛排意面，糍粑饭团。
很多都是靠着“营销骗局”打造个人IP，收割学员韭菜的。
现在，在短视频平台，随便搜一下胡师傅，就会出现大大小小20多个账号。
无论是拍摄手法还是角度，亦或是现场的火爆情况都大差不差。
看似是胡师傅带出来的优质徒弟，其实都是胡师傅游戏的一环。
他们建群找群演，凭借购物截图退款。
当受到欺诈的学员将事态闹大时，央媒终于下场调查。
而后，央媒对这类骗局现象提出批评，点醒了即将要“知识付费”的学员。
不愧是央妈，雷霆手段，让骗子无处遁形。
结语
人人都知道“闷声发大财”，事以密成。
也知道：叫你赚钱的人，都是想赚你的钱的人。
仔细观察一下楼下的卤味店，要么是遍地开花的连锁店，要么是万年青招牌老店。
靠口味赚口碑的个体户，是不会随便往外卖秘方的。
经济下行时，捂好自己的口袋，不要随便交学费就是赚到了。
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参考文献
