“最美人间四月天,不负时光与时行”​,现在到五一假期,正是百花盛开和春光大好的时节,并且随着气温的稳步回升,也到了养护身体的好时候。




现在到五一正是春夏换季的时候,对于中老年人来说,这个时节也是积蓄精力和养护身体,开始为入夏做准备和打基础的时候。
现在到五一,提醒中老年:1远离,2不做,吃3样,顺应时节别大意。
现在到五一,提醒中老年“1远离”




现在这个时节正是百花盛开的时候,桃花和杏花开过以后,又到了樱花盛开的时候,因此这个时候正是郊游赏花的好时节。
每年这个时节也是花粉飘散和昆虫特别活跃的时候,而中老年人在出门郊游赏花的时候,这个时候一定要注意离盛开的花朵远一些。
每年鲜花盛开的时候,很多中老年人都容易受到花粉或昆虫的侵扰,引起皮肤不适或呼吸不舒服,尤其是一些对花粉过敏的中老年人,而这个时节赏花攀折花枝也会有损公德,所以现在到五一,中老年人出门郊游赏花的时候,还是离盛开的花朵远一些,远观要比亵玩好很多。
现在到五一,提醒中老年“2不做”
一,在太阳下久坐不动的事不做




现在到五一正是户外阳光明媚的好时节,很多中老年人都喜欢出门晒太阳和活动活动,而这个时候一定注意不要在太阳下久坐不动。
现在到五一虽然一天天暖和起来,阳光中的紫外线也开始变得强烈起来,这个时候由于气温上升,很多人都会出现春困的情况,而在太阳下久坐不动,猛然起身很容易造成身体供血不足而眩晕,所以这个时候中老年人出门晒太阳时,一定记得不要在太阳下久坐不动,避免被太阳晒得晕乎乎的后起身受到伤害。
二,生吃野菜的事不做




现在到五一正是百草飘香的时节,很多中老年人都喜欢挖野菜或购买野菜尝鲜,而不少人也喜欢生吃野菜蘸酱,觉得这样更能吃出野菜那原始的鲜味。
野菜的生长受环境影响很大,在野外生长的野菜受灰尘和昆虫的影响很大,并且大多数野菜都含有草酸和小毒,因此这野菜还是焯水和烹煮熟透后食用比较好,而且野菜也不宜多吃,毕竟如果野菜易于食用,早就被人类驯化了,之所以成为野菜,自身还是有很多的不足的。
现在到五一,提醒中老年“3多吃”
一,蒜苔
蒜苔现在正是大量上市的时候,而蒜苔中富含大蒜素和多种微量元素,有着“天然青霉素”的美誉,这个时节气温转暖,正是细菌滋生的时候,多吃点蒜苔这种时令食材是很有好处的。
推荐菜谱:蒜苔炒护心肉




1.烀熟的护心肉切成块,蒜苔摘洗干净后切成段。




2.锅中入油,油热后下入蒜苔煸炒出香味,烹入料酒和一品鲜酱油把蒜苔炒上色。




3.锅中下入护心肉,跟蒜苔一起翻炒均匀,加入盐、白糖、胡椒粉和蚝油调味,翻炒均匀后即可出锅享用。




二,土豆
“春补钾,身不乏”,现在到五一正是新鲜土豆上市的时候,而土豆是富含钾元素的食材,并且土豆富含淀粉饱腹感强,是即可以当主食,又可以当菜的好食材,这个时节中老年可以适当多吃一些。
推荐菜谱:排骨烧土豆球




1.排骨剁成小块浸泡去血水,捞出后清洗干净,煮熟的土豆碾成泥后搓成小球。




2.把洗净的排骨凉水入锅,水中滴几滴料酒,水开后撇净浮沫捞出排骨洗净。




3.锅中入油,油温五成热时把土豆球入锅,炸至表皮金黄起皱后捞出控油。




4.锅中入油爆香葱姜蒜,下入排骨煸炒至表皮微黄,烹入料酒和一品鲜酱油把排骨炒上色,然后加入开水没过排骨。




5.锅中汤汁大火烧开后转小火,锅中加入少许白糖提鲜,炖至排骨软烂以后,下入炸好的土豆球,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。




三,深海鱼
每年的五一都是休渔期的开始,因此现在这不冷不热的时节,正是渔民出海捕捞作业的旺季,市场上也有很多鲜鱼上市,这个时候如果不多吃点,等到五一休渔期来临后,也只能吃冰鲜或养殖的海鱼了。
推荐菜谱:海鲶鱼炖豆腐




1.海鲶鱼清洗干净后去除鱼鳃和内脏,用热水淋在上面烫去鱼身表面的粘液,然后整齐的码入盘中,豆腐切成大厚片备用。




2.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒,烹入料酒、米醋和一品鲜酱油后添汤,汤汁中加入少许白糖提鲜,把处理好的海鲶鱼轻推入锅。




3.锅中汤汁大火烧开后转小火,下入切好的豆腐片。




4.炖至锅中汤汁粘稠以后,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁,撒入葱花香菜即可出锅享用。


现在到五一,正是季节更替,天气越来越暖和的时候,也是中老年人顺应时节变化,养护身体的好时候,因此记得:1远离,2不做,3多吃,顺应时节变化,平安舒服的迎夏辞春。

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