本文转自：人民网-安徽频道
“沃土5号马铃薯的产量令人瞩目，增产潜力巨大。其薯形优美，椭圆状的外观，外皮光滑细腻，芽眼浅而稀少，如同精心雕琢的艺术品，极为符合消费者的审美需求。同时，其口感极佳，无论是煮、炒还是烤，都能保持优异的口感和风味。”近日，在界首市顾集镇刘湖村程新良的马铃薯种植基地，农技人员正在向前来学习种植技术的村民讲解土豆种植技术。
“我家去年种了两亩土豆，收入比种植其他的作物都划算，所以今年又种了10亩，亩产能达到3500公斤左右，市场价能卖到1块多钱一斤......”顾集镇刘湖村的土豆种植户程新良一边忙着给土豆浇水，一边兴奋地说道，话里话外洋溢着喜悦。
说起程新良，村里人都知道他是种植能手，虽然年龄已经80岁了，但是对于种植的热情依然不减，地里忙的是他，学习种植技术的是他，跟收购商洽谈的也是他，邻居们都笑着称赞他“人老心不老，精神气足得很！”对于生姜、洋葱等其他农作物，程新良也都发展过种植，这些技术都是程新良一点一滴在不断地种植中积攒出来的。
种得出，还要卖得掉，才是鼓起农户钱袋子的重要环节。有了头一年的口碑支撑，程新良的土豆还没开始采收，就有来自上海、山东的收购商们早早打电话提前预定，程新良种地心里踏实得很。
“我们村从2023年底开始种植土豆，现在土豆种植面积已达100余亩，现在土豆种植已经成为了我们村的特色产业。”刘湖村村书记杨敏说道，接下来，刘湖村将充分利用群众的种植积极性，持续扩大种植面积，积极与上级部门对接，获得更优质的品种，同时联系更多更好的销售渠道，紧密联系收购合作，帮助群众增收致富，做大做强刘湖村的土豆产业。
土豆具有产量高、适应性强、抗逆性好的特点，在保障粮食安全方面发挥着重要作用。近年来，顾集镇积极落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，充分发挥土地和气候资源优势，大力发展特色农业产业，因地制宜推进多元化粮食生产体系，依靠测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术为土地“精准把脉”，着力推动土豆种植成为当地的特色产业之一。
下一步，顾集镇将通过组织引领、干部带头，不断调动广大群众自主创业的积极性，着力引导在外务工人员返乡创业，逐步实现农户“零距离就业，足不出户挣钱”，进一步增加群众收入，助力乡村振兴。（陈晓浩）
