四月春风拂过菏泽城，千顷牡丹竞相绽放，空气中浮动着淡淡的花香，整座城市仿佛被浸染成一幅流动的水墨丹青。在这片被千年牡丹文化浸润的土地上，一场美食与文化交融的盛宴，也正悄然上演。
走进山东稻香村食品工业有限公司（以下简称“山东稻香村”）的现代化生产车间，空气中浮动着新鲜牡丹的清甜气息，工人们正忙碌而有序地制作着订单鲜花饼。“我们的牡丹鲜花饼是‘世界牡丹大会’的推荐产品，从原料到产品包装设计都充满了牡丹元素。”公司行政经理刘秀介绍，山东稻香村依托菏泽千年牡丹文化，将“百年老字号”底蕴与当地牡丹花卉产业巧妙融合，推出了牡丹鲜花饼系列产品。
牡丹鲜花饼系列产品。
“今年，我们基于菏泽牡丹9大色系、10大花型，在牡丹鲜花饼造型上进行了创新。”顺着刘秀的视线看向展台，牡丹鲜花饼生动呈现了牡丹花不同开放时段的姿态，从含苞的娇羞到盛放的热烈，皆被精妙复刻。
近年来，定陶区以牡丹为特色，协同发展芍药、玫瑰、非洲菊等多品类花卉，构建起种植、加工、文旅、科研、服务于一体的花卉产业链，推动产业从单纯观赏向精深加工、文化创意拓展。山东稻香村立足当地特色，带动发展牡丹种植1800亩、玫瑰1.26万亩、芍药3000亩，通过“龙头企业+产业基地+农户”合作模式，为当地农民提供超3000个就业岗位，切实增加了农民收入。
“依托本地优质的种植基地，我们选用菏泽丹凤牡丹与黄店玫瑰作为原料。传承传统工艺的同时，革新工艺降低馅料糖度和油度，既保留传统风味，又符合健康需求。”刘秀称，为打造特色牡丹鲜花饼，公司联合江南大学等科研机构，采用传统酥皮与现代保鲜技术融合工艺。传统酥皮赋予鲜花饼丰富层次和酥脆口感，现代保鲜技术则最大程度保留牡丹花瓣新鲜度与营养，让每一口都满含自然气息。
牡丹鲜花饼系列产品。
近年来，山东稻香村致力于打造“国潮＋健康”食品新潮流。除挖掘本地特色，还与《黑神话：悟空》《王者荣耀》等超100个品牌IP跨界联名。去年推出的《黑神话：悟空》联名礼盒“齐天揽月”，以3D立体还原游戏人物的精巧设计，一经上市便限量抢购，市场供不应求，极大提升了品牌影响力与产品附加值。
产品等待发车。
在“2025 世界牡丹大会”上，牡丹鲜花饼作为“可以吃的菏泽春色”，将向全球展示传统花卉产业化创新路径，助力菏泽从“赏花经济”迈向“鲜花经济 +”全面升级，让菏泽牡丹以崭新姿态绽放在世界美食文化舞台。
（大众新闻·农村大众记者 刘雯 通讯员 王博 韩秀娟）
