来源：北京晚报
近日，北京市西城区一79岁老人家中突发火情，原因是老人在厨房做饭时忘记关火，离开后在别的屋不小心睡着。万幸老人家中安装的烟感报警器探测到了烟雾，向消防站发去了报警。然而，紧急时刻，老人的电话却怎么也无法接通，于是，一场紧急行动立即展开……
4月2日下午，西城区消防救援支队南横街小型消防站在智慧消防管理平台接收到无线烟感报警信号。消防站第一时间尝试电话联络户主，但电话无法接通。随后，消防站迅速派出消防员赶赴老人家中核实。
消防员到达老人家后不断敲门，好一会老人才来开门，随后，消防员关掉厨房炉灶的火，开窗通风驱散烟雾。这时，老人才意识到厨房的锅烧糊了。
消防员事后了解，该住户为79岁的老人。当时，老人独自在家做饭，做饭过程中未关火便离开了厨房，不一会，老人在别的屋睡着了，致使做饭的锅烧糊，产生大量烟气，进而触发了烟感报警器。然而，睡着的老人对此毫无察觉，甚至连烟感报警器的报警声都没有听到。
据悉，老人家安装的烟感报警器能在火苗出现前，及时感应到烟雾并发出警报声，同时，向相关管理人员和消防员发送警报提醒，以便他们及时采取措施。
消防员离开时，贴心嘱咐老人，独自在家时一定要格外注意家庭消防安全，尤其是在厨房做饭时，一定要牢记“离人关火”，避免此类危险再度发生。
记者了解到，为进一步保障弱势群体生命财产安全，切实提升重点人群消防安全意识和自防自救能力，近年来，西城区消防救援支队联合各街道为辖区孤寡老人、失能老人等弱势群体免费安装了一大批独立式感烟报警器，为老年人增添一份安全保障。
安装时，消防员会通过边安装边科普的方式，为老人们讲解感烟报警器的作用和日常使用注意事项，现场安装测试，并提醒老人在日常生活中要规范用火、用电、用气，做好家庭防火“三清三关”，不要私拉乱接电线、堵占疏散通道等，进一步增强老人的防火意识。
用火离人
密云连发3起厨房火灾
近日，密云区发生三起厨房起火警情，原因均是居民开火做饭时因为其他事情离开厨房，导致油锅起火。所幸，三起火灾因及时扑救，均未造成人员伤亡。
2025年4月2日，密云区穆家峪镇一住户家中厨房起火，起火原因是户主在厨房油炸带鱼时，在灶台未熄火的状态下，离开厨房去和装修工人对接装修事宜，无人看守的油锅持续高温发生燃烧，引燃周边可燃物。
2025年4月1日，密云区鼓楼街道一住户家中厨房起火。经了解，起火原因为户主在厨房炖肉过程中离开，拿起手机刷短视频，刷着刷着便忘了炖肉这件事，时间一长，且厨房无人看管，致使煳锅引燃周边可燃物。
2025年3月23日，密云区十里堡镇一住户家中厨房起火。经询问了解，是住户的孩子在厨房热油炸东西时，前往卧室穿了件衣服，再回厨房时油烟机就被油锅引燃了。
厨房是家庭火灾的“重灾区”
其中一个重要原因是“用火离人”
预防厨房火灾，务必时刻牢记
用火不离人，离人请关火
北京晚报记者 张宇，综合北京应急
