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【西班牙伊比利亚橡木果黑猪软骨小排】猪肉界顶级“和牛”
真正含着金汤匙长大的猪猪100%纯血统
原料来自西班牙知名领导品牌ELPOZO
橡果林自然放养,慢养600天
富含维生素B群
嫩到爆汁爽脆弹牙的软骨与肉嫩多汁的雪花腩肉完美结合煎炸炖煮怎么做都好吃
好评爆炸的猪软骨来活动了❗
活动力度大到我反反复复确认了三遍❗
真的是不过了的节奏❗ 三重福利❗❗
福利一:直降10元❗2袋仅需89元❗
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没有进群的小伙伴们,来进群啦❗
吃过猪肉,但吃过能跟神户和牛媲美的猪肉吗?
今天给大家推荐一款世界各大米其林餐厅都爱用的猪肉
媲美日本神户和牛的健康“雪花猪” 享誉“行走的橄榄树”
西班牙国宝级美味——伊比利亚黑猪!!!
米其林官方评选为世界七大猪肉之首!
在顶级米其林大厨眼里伊比利亚黑猪的口感与质地堪比顶级和牛
称赞其是精致、细腻带有坚果味的、入口即化的顶级猪肉
都是猪,但你吃过伊比利亚黑猪吗?
有这样一种猪,它们个体不大,通体覆盖着黑毛
长着尖长的嘴和健硕的腿,它们在广阔自然的牧场中自由奔跑
在茂密的橡树林间寻觅芬芳的果实
因此它们的肉质纯净天然,有着堪比和牛的雪花纹理
并且带有橡木果的香气,成为高星级米其林餐厅和五星级酒店餐单上的常客 甚至与松露、鱼子酱和鹅肝等顶级食材并驾齐驱
这就是世界顶级黑猪——「伊比利亚黑毛猪
相较于普通猪肉,伊比利亚黑猪肉的口感接近于牛扒中顶级的谷饲和牛
除了口感高级,伊比利亚黑猪肉还富含不饱和脂肪酸(有利于心脏健康)
在营养上更有益于健康
我们的西班牙伊比利亚橡木果软骨小排
来自以橡果为食的伊比利亚黑猪,脂肪丰富
但不像某些国产猪一样都是劣质肥肉
含有的脂肪是精馏油酸,胆固醇含量极低!!!
精馏油酸是类似于橄榄油那样的“优质脂肪”
伊比利亚黑猪的营养价值极高
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等成分
✅ 同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍,是羊肉和鸡肉的5倍
✅ 而维生素B1与神经系统功能密切相关,从儿童营养金字塔来看,每天适当补充猪肉的孩子也更聪明
俗话说最香不过贴骨肉
自带橡果香气的软骨小排
香味颜值媲美神户和牛
在综艺《十二道锋味》中,谢霆锋就带着四哥、陈妍希等人来到西班牙
一起参观伊比利亚黑猪的产地
并且向所有人安利黑毛猪的顶级美味,能看得出真的很爱!
这次给大家带来的软骨小排不仅是血统纯正的西班牙伊比利亚黑猪
身份也是大有来头,出自西班牙家喻户晓的领导品牌ELPOZO
西班牙食品销售巨头
在欧洲的年销售额超过10亿欧元
除了在西班牙和欧洲地区,ELPOZO也以其卓越的质量保证和工业化生产体系,产品远销全球82个国家。
几乎80%以上的西班牙家庭都吃过ELPOZO的产品
在2024年西班牙首选消费品牌前50榜单上,排名第二
仅次于可口可乐
是西班牙家庭最受欢迎的国民品牌!
影响力之外,ELPOZO的实力亦是相当过硬
坐拥自有林场、使用富含单不饱和脂肪酸的谷物饲料、高纯度血统伊比利亚黑猪、自有加工厂进行生产......
我们伊比利亚黑猪软骨就是来自ELPOZO黄金产区
100%纯血统,优质散养
从断奶后就开始吃纯谷物
直到体重到达100公斤左右进入橡树牧场低密度散养
真正健康的肉是自由生长出来的
ELPOZO的伊比利亚黑猪饲养在自然环境的橡果木农场
严格遵守动物福利条件;采用自种农作物,自主研发优质饲料进行喂养。 在生产流程上,垂直整合所有生产加工环节
从农场、饲料成分,到生长过程,到最后的屠宰分割
严格把关层层环节,确保每一头猪都能溯源
ELPOZO的所有生产程序和产品都经过第三方认证
符合西班牙法律对伊比利亚黑猪的质量标准。
看一下工厂实拍❗❗ 实实在在原包伊比利亚黑猪原料
绝对的真材实料!
品质原切0添加、不拼接
秉持精益求精,高标准切割工艺,只取精华部分
而且为了方便适用于日常家庭食用
都是分切成小段形式
烹饪时可根据需求简单改刀
整块原切,只取花纹最多、最好吃的部分 肉质柔嫩多汁,肌肉纤维多而细 肥瘦相间还带脆骨,骨小肉多 富含ω-3脂肪酸 对心血管健康有显著益处 脂溶于口,一口下去口齿留香
伊比利亚黑猪本身的肉质紧实又细腻
特别是软骨小排的位置油脂丰富
肉是浓郁奶油香气的味道,并没有传统猪肉的腥臭味
软骨小排在猪的胸腔位置,有一侧是与精排相连
肉质细嫩,瘦肉鲜艳红亮,脂肪丰腴
拥有日本神户和牛一般精致的大理石花纹。
烤、炸、炖、煮,越简单的做法越能凸显它的醇美肉香
不放任何调料都是人间绝味❗️
本团绝对大手笔捡漏!
某东一斤99.9,餐厅更狠...一斤卖到258
某东最低价的4.95折,餐厅的1.9折❗❗
500g*2袋99 比某东一斤便宜50.4元❗❗
这么对比下来,我们的开团价真的天花板羊毛
品质蕞上乘的伊比利亚黑毛猪软骨小排❗
超值性价比99到手1kg ❗️ 错过后悔拍大腿❗️
有没有人和我一样对脆脆的软骨毫无抵抗力
伊比利亚黑猪的猪软骨相比普通猪更加爽脆
爽脆弹牙的软骨与雪花腩肉完美结合
骨肉相连,肉质鲜嫩
这个部位肉质层很厚,非常软
肉香骨Q,吃起来又脆又香,口感非常丰富
猪软骨除了富含蛋白、脂肪、维生素以外
还有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白
可以为孩子和老年人提供钙质
我们这款伊比利亚黑猪软骨脂肪比较丰富
肥肉部分香而不腻,瘦肉软糯多汁
口感丰富有层次,咀嚼的过程中
可以品尝到浓郁的肉香带着些许果味的甘甜
如果非要选一种烹饪方式,首推炙烤
高温烘烤后会逼出猪肉中的部位脂肪
外皮焦香,滋滋冒油
红白相间,吃起来绝对不会让人觉得干和柴而是幼滑醇香,咸鲜合一❗️
送一块放进嘴里细细咀嚼肉汁丰富
有着脂肪的香气,软骨脆弹
客户超认可的伊比利亚黑猪软骨小排!
肉质细嫩,味道鲜美,香而不腻!
正关进口,证件齐全
原切无添加,蕞健康的猪软骨小排
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