陈都灵、辛云来主演的古装剧《雁回时》爆红，连带剧中配角也人气狂飙，其中最让观众恨得牙痒的无疑就是喻恩泰，他在剧中饰演陈都灵父亲庄仕洋，表面懦弱怕事，实则内心狠毒狡诈，不但狠心设计妻子阮惜文（温峥嵘饰演）弄断一双腿，还在女儿庄寒雁一出生就把她丢到乡下，更在阮惜文想离开庄家时恶毒杀死对方，他与陈都灵饰演的庄寒雁父女形同仇人，《雁回时》大结局中，在庄寒雁设计下，庄仕洋被痛失爱子的周姨娘（王艳饰演）刺杀身亡，凄惨下场全网叫好，有网友挖出喻恩泰曾在《繁花》饰演胡歌的合伙人小宁波，角色气质与庄仕洋截然不同，获赞剧抛脸。
喻恩泰饰演的庄仕洋在《雁回时》大结局遭受打击，整个人疯癫又崩溃，在幻影与现实中难以挣扎，他面对女儿「庄寒雁」的声声质问，表现懦弱后悔，但又多次出言辩驳：一切都是因为命运不得已，我只想活下去。但却被庄寒雁戳破他自私、狠毒的真相，最终他被长久以爱算计的小妾周姨娘手刃身亡，在黑暗的房间深处发出惨叫声，以死向过往伤害过的人命赎罪，下场凄惨。
喻恩泰的演技获好评，他将庄仕洋的可恨与可悲，鲜活的演出，没有利益冲突时，他可以扮演孝子、深情丈夫与慈父，但只要触犯他的利益，不管是父亲、妻妾，还是女儿，通通要为他的仕途让路，冲突的特质让他与庄寒雁的父女关系更为矛盾，两人关系从爱恨交织，到最后因为阮惜文被杀，仅剩下不共戴天之仇，也让《雁回时》整个故事的爱恨情仇更为复杂。
喻恩泰今年47岁，他早在2006年就在古装新剧《武林外传》演气质温文的吕秀才爆红，当时他与姚晨在剧中一动一静的CP组合，获得许多戏迷喜爱，之后喻恩泰在多部剧作都有参演，包含白敬亭与田曦薇的《卿卿日常》、陈建斌与陈晓的《尘封十三载》等作，在《雁回时》之前最知名的则是他在《繁花》演胡歌的合伙人小宁波，当时他还跳水去救胡歌，虽然出镜画面不多，但是角色还是让观众很有印象。
