在澳大利亚新南威尔士州的乡村地带，一栋突兀耸立的10层建筑因路人拍摄的短视频意外走红。这座名为“吉万塔”的白色高楼，不仅是澳洲最高的私人住宅，更承载着埃文斯家族“永续农业”的理想。当外界惊叹于建筑的奇观时，这个务农家庭更希望人们关注他们打造的400英亩（约合1618740平方米）食物森林——一个无需人类干预就能哺育万物的“可食用伊甸园”。
2025年4月，某位过路司机在主干道上拍摄的30秒视频引发网络轰动。镜头里，10层楼高的混凝土建筑孤独矗立在灌木丛中，犹如都市公寓误入荒野。视频点击量突破百万次后，居住在此的埃文斯家族决定打破沉默。21岁的詹姆斯·埃文斯解释，这个建于1990年代的建筑原属于已故商人彼得·格雷，2012年他们以77.9万美元购入时，价格远低于当初的建造成本。
这座垂直城堡每层都有独特功能：首层保留着最初的红地毯、水晶吊灯和泳池；二层健身房与网球场共享空间；三至四层是年轻一代的私人领域；五层厨房、六层客厅、七层主卧依次而上；八层办公室与九层观景台将纽卡斯尔港的海天尽收眼底。最令网友惊讶的是，这个看似奢华的建筑内，洗衣机旁堆着农具，走廊里晾晒着草药，顶层观景台实则用于监测作物生长。
埃文斯家族更愿意谈论他们的“丰盛永续农业”。在这片相当于180个标准足球场（约1285200平方米）的土地上，种植着面包果、15种芒果和数万株可食用植物。詹姆斯强调：“这不是需要精心打理的花园，而是遵循自然法则的生态系统。我们只收获中层果实，底层留给土壤，顶层馈赠鸟兽。”他们用自产木材建造房屋，用禽畜粪便堆肥，实现了能源与物资的闭环。
面对突如其来的关注，这个家族展现出务实态度。他们计划将空置的二层改造成民宿，新增两栋生态小屋，推出马车巡游项目。但所有旅游收益都将投入社区教育，正如詹姆斯所说：“即便有钱买兰博基尼，我们也会投资给更有意义的事。”目前家族已开设永续农业工作坊，教授蘑菇培育、等高线集水沟建造等技术。
在这座混凝土高塔里，现代生活与原始耕作奇妙共存。60岁的安德鲁仍在亲手粉碎饲料，儿媳在顶楼晾晒草药茶，年轻一代边翻新居所边直播农耕日常。当游客仰望10层楼的建筑奇观时，埃文斯家族更希望人们俯身观察土地——那些自发繁衍的食用植物，才是他们心中真正的“奇迹”。
从意外走红的网络热点到可持续生活范本，吉万塔的故事打破了人们对乡村生活的固有想象。这个家族用10层空间容纳四代同堂，却将99%的心血倾注在土地之中，似乎想说明，真正的奢华不在于建筑高度，而在于与自然共生的智慧。
