“食”刻把关 守护成长——宜宾市南溪区南溪街道中心幼儿园开展食品卫生安全检查
为加强幼儿园食堂食品安全管理，保障师幼饮食健康，2025年4月1日，宜宾市南溪区南溪街道中心幼儿园对该园食堂开展了全面细致的检查。
此次检查由南溪区南溪街道中心幼儿园园长陈倩，后勤与安保主任等人员构成。围绕食堂环境卫生、食品原材料采购储存、加工制作过程、餐具消毒以及从业人员健康管理等环节展开。
检查发现，食堂整体环境干净整洁，食材摆放有序，未发现过期变质及三无食品；南溪区南溪街道中心幼儿园食堂工作人员在烹饪加工过程中，严格遵循规范操作流程，将生熟食品分开存放与加工，避免交叉污染；餐具消毒记录完整，消毒设备运行正常；每一位食堂从业人员均持有效健康证上岗，个人卫生情况良好。
本次检查，进一步强化了食堂食品安全管理意识，南溪街道中心幼儿园将持续加强食堂监管力度，定期开展自查自纠，做到让孩子吃得开心，让家长放心，为幼儿的平安健康成长，保驾护航！（陈芊梦 来源：宜宾市南溪区南溪街道中心幼儿园）
