清明前的青草,香而嫩翠春天的“顶流”美食当数糯韧绵软、清香扑鼻的青团“青草为汁,和粉作团,色如碧玉”这一口糯叽叽,唤醒春日味蕾清明节将至江川的青团抢鲜上市

杏花楼:原创网红青团的魅力

“杏花楼”的糕点是上海人的脑海中忘不掉的味道。作为百年老字号,杏花楼一直以来都致力于传承和创新传统美食。“原创网红”咸蛋黄肉松青团正式上市,吸引不少市民“第一时间”尝鲜。
市民李阿姨说:“往年青团吃甜味的比较多,这次试了试杏花楼这款产品,让我颠覆了对青团的认知,原来咸口的也蛮好吃。” 从经典的豆沙口味,到网红咸蛋黄肉松,款款馅料爆满,鲜绿油亮,谁能抵抗这“暴击”!地址:江川路242号

杏花楼(江川路店)

上海市闵行区江川路242号(江川路地铁站3号口步行290米)

老盛昌:限定时令美味


清新翠绿的麦苗汁,让一颗颗小团子,染上春天的颜色。蒸好的青团,饱满可爱,麦苗汁的清新、红豆沙的甜蜜、咸蛋黄的油香、马兰头的清爽……带我们跃入春日里! 尤其是马兰头鲜肉青团,鲜嫩的马兰头,脆爽的春笋丁,搭配鲜美猪肉,咸鲜适口,清香扑鼻,一口吃进整个春天。地址:兰坪路191号

老盛昌汤包(兰坪店)

上海市闵行区江川路街道兰坪路191号(近江川路)

85度C:软糯Q弹的美食张力




一抹红豆寄相思,经典红豆沙口味,百吃不腻。清香软绵红豆粒,醇厚的口感甜而不腻,皮薄馅多,很适合初尝青团的小伙伴。 甜口大战,黑芝麻还是红豆沙,总是让人难以抉择。85度C还推出了黑芝麻青团,比起红豆沙的细腻,黑芝麻多了一份扎实感,唇齿留香,相比甜度也稍高一些,搭配茶或咖啡会是不错的组合。地址:兰坪路207号

85度C(上海兰坪店)

上海市闵行区兰坪路207号1层

泸溪河桃酥:粘在舌尖粘住春天


泸溪河上线春日“粘人精”——春日团。精选真正的艾草,特制满满看得到、吃得到的艾草颗粒,舒爽的绿、健康的绿,还原食材本真的清新气息。

红豆奶油青团则是藏着细腻的红豆沙与轻盈奶油。甜而不腻,暖意在舌尖缓缓绽放,让舌尖充分享受春日的自然馈赠。

地址:鹤庆路900号1号

温馨提示:青团虽然美味,但也不能贪吃。因为青团的主要原料是糯米,黏性大,吃多了容易引起肠胃不适。特别是老人、小孩和肠胃功能较弱的人群,更要适量食用。此外,青团的保质期较短,一般只有2—3天,购买后要尽快食用,避免变质。

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