2005年，美国一只雌性白枕鹤竟然杀死了自己的同类丈夫，然后爱上了饲养员，这段“人鸟恋”引人注目，两者相爱后还养育了7个子女，过着十分和谐幸福的生活。
“我很难再找到一个伴侣能像它一样，仅仅因为我的到来，就高兴的翩翩起舞。”
当克里斯面对着镜头说出这番话时，眼里是止不住的深情，可克里斯知道，胡桃的寿命终究有限，即便胡桃再喜欢他，也总有寿终正寝的那一天。
胡桃死后，克里斯表示不会选择结婚了，因为他说自己很难再找到一个伴侣，仅仅因为他的到来就高兴的翩翩起舞。
胡桃就是开头提到的那只白枕鹤，因为在美国，白枕鹤的数量十分稀少，现如今已经是濒危动物，为了保护这种动物，美国只能利用人工养殖的方式。
在胡桃很小的时候，它的父母就去世了，所以胡桃可以说是由饲养员克里斯带大的，胡桃和克里斯的关系非常好，从胡桃很小的时候，克里斯就一直陪在他的身边。
胡桃是一只雌鹤，有时候会经常闹脾气不吃饭，但是每次克里斯都会哄着它，将胡桃一点一点养大，渐渐的，胡桃也开始依赖克里斯，或许在和克里斯的日渐相处中，胡桃以为自己也是人类。
但是令克里斯没有想到的是，胡桃居然爱上了他，在给胡桃到了年纪需要繁殖的时候，养殖基地先是找来了两只雄鹤，但是胡桃都不满意。
他们起先还以为是找来的雄鹤不好，于是就准备让克里斯将雄鹤送进去，并让它们完成繁殖工作，可每次克里斯将雄鹤送到胡桃面前的时候，胡桃的反应就更激烈了，甚至直接杀死了想要和它配种的两名雄鹤。
饲养中心的工作人员不明白胡桃为什么会这样，直到有一天，他们看到胡桃对克里斯跳起了独属于白枕鹤之间的“求偶舞”。
“嗨！克里斯，我看胡桃是喜欢上你了，它居然跳起了求偶舞，”听着同事的调侃，克里斯脸上红一阵白一阵，连忙反驳说:“别乱说，我是人，胡桃只是一个动物，怎么会喜欢我呢？”
即便如此，克里斯认为，这未尝不是一个机会，克里斯就假装也对胡桃跳起了求偶舞，胡桃高兴极了，最后克里斯也顺利对胡桃进行了人工授孕。
后来克里斯和胡桃一同养大好几只小鹤，他们一起度过了16年，在这期间，每次克里斯来到胡桃面前，胡桃都会用它的方式迎接爱人。
白枕鹤这种动物最痴情，它们一生只会有一个爱人，所以胡桃认定了克里斯，就不会再去喜欢别的雄鹤，也正是在克里斯的养殖下，白枕鹤的数量才能增多。
直到胡桃去世，克里斯难过不已，他认为自己很难在去爱上别人了，即便胡桃只是一只白枕鹤，克里斯也从它的身上看到了最真挚的爱，而这种爱，是他从未在人身上看到过的。
参考资料:《华盛顿邮报》
