近日，韩国东南部的山火，燃烧面积已经达到了980多平方公里，并造成了20多人死亡，甚至韩国千年古刹孤云寺的驾云楼，也被山火焚毁。而韩国消防部门不仅未能在短时间内控制住山火，而且还有一架参与灭火的直升机坠毁。
如果说直升机在扑灭山火的过程之中坠毁，还有可能是因为机械故障等意外因素。但参与山火扑灭行动的韩国消防员伙食，就证明了韩国消防部门在此次山火扑灭行动中，确实存在问题。
根据韩国消防员自己晒出的照片，目前出现了2款韩国山火扑灭行动消防员的伙食。第一款为米饭+少量辣白菜+少量辣苏子叶，第二款为紫菜汤泡饭+辣白菜+蚕豆。不仅无法为连续在山火现场奋战了数个小时的韩国消防员补充足够的蛋白质，甚至就连量都不愿意多给，连碳水都没办法保证。
这么差劲的伙食，就算是已经吃惯啦米饭泡菜的韩国网友都无法忍受。有韩国网友甚至拿出韩国拘留所提供给囚犯的伙食作为对比，发现这次韩国山火消防员的伙食，甚至连韩国囚犯都比不上。再怎么说，韩国囚犯也能吃上点炸鱼，高低也算是补充蛋白质了。
韩国军队的伙食，一直以来也是以量少质差而闻名，当然，韩国军方给出的解释，是适当的饥饿可以提升韩军士兵的意志。不过，这套说辞显然不能用在这次韩国山火消防员的伙食上。毕竟，你不知让韩国消防员只靠意志力去扑灭山火。搞不好，这次韩国山火，有不少“思密达专员”趁机捞了一把。
当然，连韩国囚犯的伙食都比不上的韩国消防员，其伙食水平，自然更是无法和中国相比。
虽然从2018年11月9日开始，中国武警消防部队和中国武警森林部队就退出了现役，成建制的划归应急管理部管辖。但在伙食保障上，但伙食保障，并不比之前对标解放军伙食4级标准中的二类灶低。
中国消防员的伙食保障，除了量绝对够之外，种类也非常丰富。基本有1-2种主食、1-2种汤以及4-6种配菜。当然，泡菜在中国消防员的菜单里，是没有资格被称作配菜的，最多也只能算作是饭前开胃小菜。
上文提到的标准，非任务状态下的正常伙食保障。如果是执行夜间消防任务，在任务归来之后，一般还会再加夜餐，以补充消防员的体力。
当然，中国消防员有时候也会需要执行山火扑灭任务。这时营区食堂就无法提供饮食保障了，但会出动消防炊事车，按照解放军野战供餐标准为消防员提供野外就餐保障。
如果情况更加恶劣，连消防炊事车都无法靠近提供饮食保障。这时候一般地方相关部门，也会参与到消防员的伙食后勤供应中来。不说餐标比消防单位更高，但至少数量和种类是完全没有问题的，足以为中国消防员提供包括蛋白质、碳水和维生素在内的各种能量供应。
