3月30日,广宁县举行广宁“笋野”竹乡名宴发布品鉴会,以“竹”为媒,以“食”会友,推动广宁竹产业与地方烹饪饮食文化深度融合



活动现场。记者 张苑卉 摄

晚宴环节,“竹乡十三味”惊艳亮相,每一道菜品都充分展现竹笋的独特风味和广宁美食文化的深厚底蕴。众多美食专家、餐饮企业代表及行业精英共同品味广宁美食文化的独特魅力。

活动还颁发战略合作单位牌匾,发布竹源里美食城项目,并签订多项采购意向协议和销售框架协议。

当天还举行广宁县烹饪协会成立庆典,广东省食文化研究会名厨专业委员会广宁名厨交流中心同步揭牌,为广宁美食文化的传承与发展注入新活力。广宁县烹饪协会将整合各方资源,打造一个更具影响力的美食交流平台,推动地方产业和特色美食标准化建设,为广宁经济多元化发展开辟新路径。

此次系列活动是广宁县落实“百千万工程”的重要举措。广宁县将深化“一镇一业”“一村一品”工作,推动竹产业与餐饮、电商、康养、研学等新业态融合,让乡村振兴的蓝图在竹乡大地上落地生根。

来源:肇庆市融媒体中心 记者 张苑卉 通讯员 曾梅英 黄岚清

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