刚刚过去的315，各种消费乱象曝光，让消费者心惊胆寒。
这些真相之所以能公布于众，离不开幕后的英雄们，卧底记者。
他们为了取证、获得一手资料，潜伏在“黑企”，承受身体与心理的巨大压力。
说到卧底记者，最有名的莫过于《东方早报》的记者简光洲。
17年前，简光洲的一篇调查报道，不仅改变了中国乳业的命运，也让无数家庭免于毒奶粉的侵害。
只是如今，简光洲的名字再次出现在公众视野中，已经不再是记者，而是白酒行业的创业者。
他经历了什么？为什么放着好好的记者不做，选择辞职呢？
三鹿奶粉曝光4年后，简光洲在微博上留下了简短的一句话：“理想已死，弟兄们，我先撤了。”
就此，他决然地告别了在《东方早报》近十年的职业生涯，那个曾经挥洒着热血与激情，践行调查记者使命的地方。
这绝不是一个轻松的决定，当他说出这句话的时候，内心或许五味杂陈。
当时，他的女儿一岁，每月工资还完房贷，所剩无几。
理想很重要，但生活更重要，给家人更好的生活，是理想的另一种化身。
于他而言，能够把自己的家人照料周全、生活安排妥当，让家人在安稳与幸福中生活，这同样是一种难能可贵的担当。
离开媒体后，简光洲与几位朋友共同创办了环智传媒，一家专注于品牌咨询和公关服务的公司。
凭借着多年在媒体行业积累的经验和资源，环智传媒迅速在业内崭露头角，一路披荆斩棘，最终成为行业的龙头。
16年后，简光洲再次做出了一个令人意想不到的跨界举动。他推出了以自己姓氏命名的酱香型白酒——“简酒”。
简光洲表示，他想要做一款品质好但价格不贵的白酒，让普通人也能喝得起。
取名“简酒”，不仅是因为它简单易记，更因为它承载了他对生活的理解——大道至简，人生越活越简单。
然而，简光洲的转型并非一帆风顺。从记者到品牌专家，再到白酒创业者，他经历了心理和职业上的多重挑战。
无论身份如何变化，他始终保持着对真实和价值的追求。无论是新闻还是做品牌，最重要的都是诚信。
2008年，简光洲凭借一篇“三鹿奶粉”的调查报道，引发中国乳业的大地震，间接挽救了无数婴幼儿的生命健康。
他的勇气和良知，成为中国新闻界的典范。
2008年底，简光洲凭此报道荣获“中国娇子新闻年度新锐奖”，颁奖词中写道：“真相因良知而显露，黑幕因勇气而洞开。”
事情追溯到2008年6月，甘肃某医院泌尿科主任张伟，陆续接诊了多名患有肾结石的婴儿。
这些婴儿的病情异常，且年龄集中在几个月大，这让张伟感到极为不安。经过仔细询问，他发现这些婴儿都有一个共同点，他们都长期食用三鹿奶粉。
张伟敏锐地意识到，这些婴儿的病症极有可能与奶粉有关。消息迅速传开，引起人们的关注。
在这之前，2004年安徽阜阳曾出现“毒奶粉”事件，当时人们认为是无良商家造成的。
简光洲在得知这一情况后，他敏锐地察觉到，三鹿奶粉的问题可能不仅仅是偶然事件，而是潜藏着更为严重的食品安全危机。
为了揭露真相，简光洲决定深入调查。他飞赴兰州，亲自走访医院，与医生、家长交流。
在甘肃岷县医院，简光洲目睹病床上插满管子的孩子和悲痛的家长，内心深受刺痛，愈发坚定揭露真相的决心。
他当即买了几袋三鹿奶粉送去检测，检测出来结果令人震惊。
三鹿奶粉中三聚氰胺严重超标，三聚氰胺是一种化工原料，对婴幼儿的健康危害极大，情况严重的会造成肾功能衰竭。
其实，从2007年12月开始，三鹿就陆续收到消费者的投诉。
直到2008年5月17日，三鹿客服部门才以书面形式，向集团董事长田文华及领导班子进行汇报。
5月20日，三鹿集团成立了技术攻关小组，着手研究相关问题。得出的结论为产品可能含有假蛋白物质，但当时并未明确是三聚氰胺。
之后，三鹿集团将产品送往河北省检验检疫局进行检测。河北省检疫部门的报告显示，在送检的16个批次的奶粉样品中，有15个批次被检测出含有三聚氰胺。
8月2日，三鹿集团经营班子扩大会议做出决定，准备通过换货的方式，将市场上含有三聚氰胺的产品换回。
然而，三鹿集团并没有考虑如何进行整改，而是依旧持续生产、销售含有三聚氰胺的产品。
当简光洲向三鹿集团求证时，对方不仅否认，还威胁要起诉他。
面对三鹿集团的压力，简光洲虽知报道可能断送记者生涯、引发乳业震动，但为无数婴儿健康，他仍冒险交报道给编辑要求隔天刊发。
当晚，简光洲的父母来电询问此事，他坚定回应“好多婴儿可能因这奶粉死亡”。
2008年9月11日，《东方早报》刊登了简光洲一篇超震撼的报道——《甘肃14婴儿同患肾病疑因喝“三鹿”奶粉所致》，瞬间在全国炸开了锅。
这篇报道不仅首次公开点名“三鹿”奶粉，更揭露了一个令人发指的真相：三鹿奶粉中含有有毒化学物质三聚氰胺。
这一消息如同晴天霹雳，瞬间在全国范围内引发了巨大的恐慌与愤怒。
三鹿集团瞬间陷入慌乱，面对铁证如山的事实，他们非但没有承认错误，反而第一时间跳出来，态度强硬地否认奶粉存在问题。
甚至反咬一口，指责简光洲的报道是“恶意造谣”，是对企业声誉的“蓄意抹黑”。
这种颠倒黑白、死不认账的态度，彻底点燃了公众的怒火。
三鹿集团的狡辩与抵赖，不仅是对受害家庭的二次伤害，更是对公众良知和正义感的公然挑衅。
随着事件的持续发酵，越来越多的媒体开始跟进报道，社会各界对三鹿奶粉的质疑声也越来越高。
国家相关部门迅速介入调查，成立了专门的调查组，对三鹿奶粉进行全面检测。面对铁证如山的事实，三鹿集团终于无法再继续抵赖。
2008年9月12日，三鹿集团才承认，部分批次的婴幼儿奶粉被三聚氰胺污染，并宣布召回相关产品。
随着调查的深入，更多令人震惊的真相浮出水面。原来，往奶粉中添加三聚氰胺并非三鹿集团的个别行为，而是整个奶制品行业中存在的潜规则。
除了三鹿，还有多家知名奶粉企业，也被检测出产品中含有三聚氰胺。
一时间，整个奶制品行业陷入了前所未有的信任危机，消费者们对国产奶粉失去了信心，纷纷转向购买进口奶粉。
2008年12月，三鹿集团在赔偿了消费者9亿后，宣告破产。董事长田文华及其他涉案人员均接受了法律的制裁。
2008年后，国家加强了对奶粉质量的监管，改变了蛋白质的检测方法，并出台了更严格的食品安全标准。
经过多年的努力，国产奶粉的质量逐渐回升。
根据《中国奶业质量报告（2018）》，国产婴幼儿配方乳粉的抽检合格率已达到99.5%，三聚氰胺等重点监控违禁添加物的抽检合格率连续九年保持在100%。
国产奶粉品牌如飞鹤、伊利等逐渐赢得了消费者的信任，市场份额也在稳步提升。
在简光洲的故事中，我们看到了一个记者的担当与勇气，也看到了一个时代的变迁。
从毒奶粉事件到如今的消费市场，卧底记者们始终是守护公众利益的无名英雄。
他们用笔触揭露真相，用行动捍卫正义，哪怕面对重重阻力，也从不退缩。
如今，消费市场的乱象依然存在，但有了更多像简光洲一样的人，他们用智慧和勇气撕开黑暗，为消费者点亮前行的路。
他们或许不会被记住名字，但他们守护的正义，将永远闪耀在每一个消费者的心中。
素材来源：
李东东著《红蓝寄家园》——辑三 用良心守望社会
杨华玲 潘丽君 高英 著《公共关系学》（第2版）第九章 第二节 公供关系危机的过程与处理
雪山财金微博：“侠客”简光洲：一个理想主义者的转身
微信公众号 “蓝鲸新闻”：蓝鲸对话简光洲：我一个搞调查新闻的，怎么就转型做品牌顾问了
微信公众号 “品牌与商业”：传播人物志丨简光洲：从良心记者到品牌专家
微信公众号 “磨稿子”：媒体人转型 | 简光洲：至简是我的人生态度
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作者：阿令
编辑：柳叶叨叨
