冲啊宝子们~

又到了桑葚成熟的季节啦!

白云区龙归街、钟落潭镇、江高镇等地

果农种植的桑葚

正值成熟上市时节

赶紧和我们一起品尝和体验

酸酸甜甜的美味和采摘的快乐吧~


桑葚挂满枝

采摘尝鲜正当时

位于龙归街的

和天桑果采摘园

28亩桑葚已进入丰收季

台湾桑果、白玉兰桑果

新疆大石桑果挂满枝头

产量喜人,一摘就是一大把



三个当家品种各有特色

其中台湾桑果最受欢迎

酸酸甜甜,果味浓郁

无论是直接鲜食

亦或是做果干、酿果酒

味道都很赞~



果园负责人马良

有10多年的桑葚种植经验

今年春季桑葚亩产突破1.2万斤

采摘期预计持续到5月中旬



除了采收果实以外

这里还研发

桑叶茶、桑果汁、桑果酒等系列产品

值得品尝购买



位于江高镇大田村的

润土采摘园

种植的长桑葚也开放采摘啦~


长桑葚果实较大,通常呈长形

和短桑葚短圆柱形的样子截然不同

街坊们可以根据自己的喜好挑选






桑葚采摘小窍门:

✅ 看颜色:完全成熟的桑葚果肉乌黑,甜度最高。
轻触摸:果实体感饱满,就是成熟啦。
巧采摘成熟的桑果果柄易脱离,用拇指和食指捏住果柄基部,向上轻提或轻轻旋转,就能轻松摘下,还不会挤压果肉。

(由于桑葚不宜久放或者长途运输,采摘后尽快食用,放入冰箱可维持3天新鲜度,清洗时用盐水浸泡5分钟去除杂质。)

采摘地推荐:

1、钟落潭镇龙岗村果度农场白云区钟落潭镇龙岗村流溪河堤旁

2、江高镇大田村润土采摘园:白云区江高镇田园南路80号

3、龙归街和天桑果采摘园:白云区龙归街龙兴西路150号

贴心提示

桑葚汁染色能力超强

采摘时建议穿深色长袖衣物

以免衣服“遭殃”啦!










文:肖惠津

图:肖惠津 白云融媒往期

通讯员:古小琼

编辑:黄敏茹 张如燕

审核:廖真怡

复核:林梅芳

签发:刘海裕

白云区融媒体中心出品

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