经常去山里面钓鱼的钓友会发现山里面总会出现一些从来没有见过的怪鱼,比如在2023年4月,有位安徽钓友张先生在大别山钓鱼时,就发现了一种身体又细又小、鱼嘴像一根针似的小鱼,在游动的时候,特别像是一根针在水里穿过。它正是很少在山区中现身的颔针鱼,也被称为针鱼或钢针鱼。
据张先生说,他以前只在出海口附近见过针鱼,没想到山里也有!确实,在大多数钓友的印象中,针鱼都栖息在咸淡水交汇的地方,而山区溪流的环境和出海口附近的环境差别很大,并且水温还比较低,也没有针鱼喜欢吃的浮游生物,从理论上来说,山区溪流并不是它们的栖息地。
不过,有水产文献显示,针鱼在我国并不是只有出海口才有,在内陆水域也曾大量分布过。在上世纪70年代,湖南、湖北、江西以及安徽等地区的江河中,常常能见到它们成群结队的身影。针鱼有溯游的习性,它们独特的生理结构能够适应不同盐度的水域,因此它们就会逆流而上,深入到山区溪流。
从这一点来看,大别山里出现针鱼并不是什么奇怪的事情,只是这几年来因为水利工程建设、污染等因素的影响,导致它们的溯游通道受阻、栖息地被破坏,所以在山里面就不能经常看到它们了。
别看针鱼又细又小,感觉像是很弱的样子,它的捕食方式却堪称水下刺客。针鱼拥有惊人的爆发力,并且它还长着细长如针的鱼嘴,捕食时,针鱼会先静止悬浮,当猎物进入它的攻击范围时,它会突然收缩肌肉,利用尾部的爆发力像离弦之箭般射出去,速度可达每秒10米,可以轻松刺穿小鱼或昆虫的身体。它们的攻击范围可以达到2米,简直就像是水下的狙击手。针鱼精准的刺杀技巧和惊人的爆发力,使它成为了小鱼里面当之无愧的顶级掠食者。
针鱼虽然很小,但并不难钓,钓它的钓具很关键,建议使用细钩、细线,搭配轻坠和小浮漂,这样能更好地模拟小虫落水的样子,在饵料方面,红虫或者把蚯蚓切成小段都可以,轻轻抛投到水下后,让饵料随波逐流,针鱼就会发起迅猛的攻击,咬钩动作干脆利落。更让钓友兴奋的是,针鱼有群居的习性,常常是几十条甚至上百条一起游动,一旦找到针鱼的鱼群,往往能连竿不断。
针鱼虽然体型不大,但却拥有鲜美细嫩的肉质,同时还富含钙、磷、铁等多种人体必需的微量元素,在江南水乡一带历来被视为上等佳肴。无论是清蒸、红烧都能充分发挥出它的美味,深受当地美食爱好者的欢迎。不过,这种好吃的小鱼却面临着严峻的生存危机。由于几年前国内生态严重恶化,针鱼的数量出现了断崖式下降,在它们经常出现的地方已经很难再看到它们了。
5月、6月是针鱼的繁殖高峰期,在春季来临后,针鱼会大量觅食,为即将到来的产卵期做准备。此时它们的肉质也最为肥美,因此会吸引不少钓友去钓它们。不过这里要提醒大家,如果遇到了成群的针鱼,应当保持理性,钓几条尝尝鲜就行了,避免因钓太多影响到它们的种群繁衍。特别是在某些生态被严格保护起来的地方,任何形式的垂钓行为都是被禁止的,违者将面临没收钓具、罚款等处罚,情节严重者还可能被追究刑事责任。
总之,针鱼的出现,或许是大别山水质有所改善的一个重要信号。作为对水质要求很高的珍稀鱼种,曾经的环境污染让它们一度濒临消失,如今它们又重新出现在了大别山之中,为大别山带来了新的生机。如果钓友们遇到了它们,不如放下鱼竿,静静欣赏这些水中小剑客在溪水中追逐嬉戏的样子,感受大自然自我修复的神奇力量。