啤酒
是不是一个真正的啤酒爱好者，不是看夏天，而是看春天和冬天是不是还爱喝。只有真正懂啤酒者才会知道，这个“冒着可爱泡沫的和平主义者”（年父对啤酒的爱称）、在这两个时节有着寻常不及的诸多妙处。
第一条、减肥
尤其早春和严冬，人们活动量少，容易养膘。啤酒中不含胆固醇、卡路里低，容易给人带来饱腹感。所以，这两个时节来上一瓶啤酒，是抑制肥胖过快增长的有效法宝。
第二条、助消化
早春和严冬，人们活动少，肠胃功能不活跃。啤酒中含有大量大麦、醇类、酒花成分和多酚等物质，能激发肠胃的兴奋度，改进胃液分泌，提高人体消化吸收能力。
第三条、防治手脚冻伤
早春和严冬，人们活动少，人体血液循环慢，手足等肢体末端容易被冻伤。啤酒中含有酒花素等成分，具有强心、镇静等功效，能促使血液循环加快，改善肢体末端的供血状况，起到防治手脚冻伤（冻疮）的作用。
各国政要饮啤酒图
各国政要饮啤酒图
第四条、强健心脏
早春和严冬，人们活动少，会使心脏功能减退。啤酒含有大约3％左右的酒精，对胃和肝脏无损害，并可平缓促进人体血液循环。啤酒中的维生素B1、B6能维持心脏正常活动，烟酸则能扩张、软化血管。数据显示，适量饮用啤酒、比滴酒不沾患心脏病的危险降低42%。
第五条、补充水分
早春和严冬气温低，人们喝水量减少，加上天气干燥，使得人体容易缺水。以前曾有研究说，酒精饮料利尿，会增加水分流失。但是，西班牙的研究人员发现，啤酒比一般饮用水补水效果都要好。大家知道，冬季补水、对护肤和护眼有重要作用。
第六条、祛火润燥
早春和严冬，很多人喜欢吃火锅，啤酒是火锅最佳拍档。很多常吃火锅的人，都容易上火。如果搭配适量啤酒的话，就可以远离这种的困扰。
第七条、有益大脑、帮助记忆
不少人到了冬天就明显感觉自己大脑迟钝，反应慢、思考能力差。这其实都是因为冬天活动量少，引起血管末梢循环不好、脑供血受影响造成的。适量喝点啤酒，可以改善血液循环，提升大脑工作表现。
第八条、提升自信
早春和严冬，大家的活动量都会减少，不少人的状态都容易显得萎靡不振。适量喝些啤酒，可以活跃心情，振作精神，让人显得更加自信。
各国政要饮啤酒图
第九条、解除冬季抑郁
英国前首相丘吉尔备受冬季抑郁之苦，每到冬天、抑郁就让他痛不欲生。不仅是丘吉尔，很多人也有类似情况。有人专门作了研究，结论是冬季抑郁是由于黑夜太长引起。
对付漫长的黑夜，啤酒无疑具有天赋异禀。开心时庆祝、失落时抚慰、紧张时放松、无聊时排遣……酒过三巡后，你将发现，寒冬的黑夜不再漫长。
第十条、早春和冬日的鲜爽享受
啤酒的最佳饮用温度是8-15℃。这和冬天、早春的室温大致接近。因此，啤酒和各种美食都能容易搭配出极佳的口感。
