Artist:Bernard de Hoog
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吊打pitera、二裂酵母
的喜默因?
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现如今,大多数人的护肤总是陷入两难境地:
温和的成分担心没效果,
强效的又怕屏障受不住。
尤其前两年跟风追猛药翻车的不在少数,“烂脸-修护”循环了一次又一次。
如果有商家告诉你:
有这么一个成分,“抗老修护一手抓,温和到无需建立耐受、所有肤质通用,高效到实验数据吊打同类”,无疑会引人疯狂。它就是喜默因™。
▲去年双11期间,累计售出23万瓶,成为当之无愧的新一代明星产品。销量10W+,天猫抗皱精华回购榜top3。
在22年夏天横空出世,打着“了不起的中国成分”名头,传言能让国际护肤界抖三抖。出身「酵母发酵类成分」,但据说比同类的老网红小黑瓶/小棕瓶中的【二裂酵母】强10倍。甚至达成了比【二裂酵母】更厉害的抗光老、抗氧化、促胶原、美白效果,功效上更加无死角。
随着众多美妆博主、主播们的大力宣传,不仅是主打该成分的产品销量惊人,喜默因™更是一跃晋升抗老第一梯队,被直接对标VA、VC、胜肽、玻色因。
在直播一哥的力捧下,每逢大促,自然堂小紫瓶都疯狂出货。今年的38大促,光李佳琦直播间就狂卖30W+瓶;官方旗舰店的销量也同样惊人,预售即卖出了10W+单,合计揽金1.1亿~
今天,咱们抛开匠心情怀的背书,辨证的从科学角度聊聊
在崇尚直接、明确、高效的理性护肤时代,
❓同为酵母类成分,喜默因™与小棕瓶、小黑瓶、神仙水相比,是啥过人之处❓
❓真能做到将温和与强力抗衰同时拉满吗❓
真菌能耐极端环境,
但和「人类皮肤」没关系!
在探讨喜默因™的功效之前,必须要先吐槽下「喜马拉雅极地成分」这个营销故事。也许是因为「护肤品」这个赛道真是太卷了,逼得市场营销人员试图将一切听起来罕有、厉害、前沿的概念,都与自家产品建立起某种联系。这类营销故事,从lamer几十年前就在玩的“神奇海藻”,到现如今的“太空成分”、包括喜默因™的「极地成分的故事」都早已不稀罕,前阵子我们刚写过同路数的【极地冰川蛋白】。
超链接
再次老生常谈:
植物、真菌(酵母)等,与「人类」属于不同的生物分类群。它们的独特适应机制使其能够在极端环境中生存(如极寒、极干旱、高海拔),但这种生存能力与人类对极端环境的适应机制完全不同。因此喜默因™代表的极地酵母Saccharomyces cerevisiae,虽然自己在-80℃低温中也能极限存活,但与人体应用后的生物效应无关;以此来暗示其涂到人皮肤上后的效果,都是100%的营销噱头。
所以,再看到下面这种跨物种的营销故事,直接略过就好:
虽然故事很反智,但也不能就由此判断喜默因™这个成分没效果。就像lamer虽然也靠讲故事出圈,但丝毫不影响它在保湿修复界无可撼动的实用效果。
要客观且科学的探讨喜默因™的功效,还是给看其所含的具体功效成分、作用机理研究和临床数据
极地酵母菌:
有什么特别?
喜默因,其实就是一种极地菌种通过「发酵」产生并制成的复合物(专利CN 114081862 B)。
下滑,看专利详情
「发酵」是通过对微生物(或是动植物细胞)进行大规模的生长培养,使其发生化学和物理变化,从而产生和积累一些人们所需的代谢产物的过程。在化妆品行业,发酵是一个被广泛应用的成熟工艺,比如【胶原蛋白】【透明质酸】【依克多因】【麦角硫因】等等,都是通过发酵工艺实现了量产,降低了成本。
喜默因也来源于「发酵」,因此它并不是一个新成分,而是一种混合物(包含18种氨基酸、8种矿物质、多种维生素等600多种成分)。
到了这里,是不是完全没看出有什么特别?
如果要说独特,有多个交叉学科被引入的「智能发酵」可以算是一个:
以喜默因的筛选过程为例——先确定好「抗衰」这个大目标,然后用「生物信息学」反向计算,确定发酵液里需要有怎样的成分,再去筛选菌株和发酵条件,最终选定了现在所使用的【极地酵母菌种Saccharomyces cerevisiae】。
相比单一活性物,这种“多靶点”混合物的好处是可以从多方面调节皮肤状态。于是我们从伽蓝的专利中看到,【喜默因】这个混合物的功效主要是
抗氧化(清除自由基、防止紫外线损伤)
促胶原(促进真皮成纤维细胞和表皮细胞的活力)
美白(抑制酪氨酸酶)
微生态健康(调节皮肤菌群)。
但【喜默因】这种复杂的混合物也有缺点
当你看到【喜默因】含有600多种成分时,是为它加分还是减分?
以科研人的立场讲,我们并不认为这是优点,反而会画一个大大的问号:
越复杂的混合物,想搞清作用机制就越难;所含成分越多,其相互间的协同或对抗路径就越复杂,很难准确判定是哪个成分产生了特定效果;提取和稳定性问题也会使分析变得更加复杂。而这种复杂度的研究,在「护肤品界」几乎是不可能完成的。
相比之下,单一成分(如VC、VA、麦角硫因、补骨酯酚、xx胜肽、熊果苷、377等)的机理和作用路径则相当容易被搞清,更容易通过实验和临床数据来验证其实际功效——身为消费者的实际使用效果,更有保障。
底层机理研究:
不明确,
且缺乏功效角度的反向验证
虽然很理解大家只想听“有效or无用”这种非黑即白的粗暴结论,但科学的分析,一定会出现很多「定语」。
想科学护肤,
先要有正确的「科学观」。
我们说过很多次,「xxx提取物」最大的科学疑虑,是搞不清有效成分及作用机理。
从我们在迦蓝专利中看到的【喜默因】成分分析看,其主要含有的【氨基酸】【矿物质】【维生素】【有机酸】【酚类】,以及一些【寡肽】【氨基酸衍生物】和保湿的【吡咯烷酮羧酸】。其中的多酚和抗坏血酸(VC)可能对应了抗氧化诉求,多种氨基酸以及吡咯烷酮羧酸,对应了保湿效果。但这些都是极其常见的常规成分,并不比其他护肤成分更优越,甚至功效成分的浓度也不如直接添加VC、氨基酸等有保障。
再加上【喜默因】含有600多种成分,就让其作用机理的论证变得更加复杂。根据目前的信息,我们还没有看到所宣称功效所对应的具体功效成分;这600多个成分之间的相互协同或抑制作用,更是缺少科学的探究和论证。
如果用科学的说法:
【喜默因】的开发思路是“成分-机理-功效”,先确定发酵的产物,之后在数据库中搜索对应成分所具有的功效,最后通过试验来验证【喜默因】混合物。虽然“数据库比对显示,其涉及抗老作用相关蛋白靶点43个,关联活性化合物分子93个……”但目前缺少“功效-机理-成分”的反向试验验证,比如:以单一成分为控制变量,对比考证含有/不含有某种成分时,【喜默因】的功效是否有区别?如果有区别,产生这种区别的机理是什么?
说人话就是:
「智能发酵」的动机是好的,但目前所有的功效证据链都缺少对于AI模拟/匹配结果的反向验证。所以最终用到人脸上之后的护肤效果,目前还是缺乏验证的理论推测。
功效验证:
人体临床数据缺乏
理论说了一大堆,效果好不好,还是要看功效验证的数据。
研究人员对【喜默因】进行的体外功效实验中显示:
其所含的601种成分中的多种氨基酸,“可补充皮肤中的天然保湿因子(NMF),提升皮肤的保水能力;5.9倍强化基底角质细胞新生,加快表皮自我更新能力;显著促进皮肤胶原蛋白的合成,提升率达67%。”
细胞实验中显示:
5%的【喜默因】可以“提升表皮角质细胞和真皮成纤维细胞的增殖活力,增强肌肤屏障功能”。(文献[2])
还是体外细胞试验中显示:
可以“促进3D皮肤模型基底层细胞Ki67新生因子的表达”。以此推测5%的喜默因能够“显著促进基底层细胞的增殖,修护肌肤屏障”。
“促进了Ⅰ型胶原蛋白的表达,从而抗皱”:
“降低了UVA/UVB对真皮细胞造成的损伤和炎症因子水平,表现出良好的抗光老化活性”:
▲喜默因对抗光照引起的炎症因子
但是!
以上全是初级的体外细胞实验。
与【细胞实验】甚至【动物实验】相比,人体内的环境要更复杂、多变太多~太多~,干扰和影响因素也非常多;因此从细胞/动物实验中看到的效果,也不能完全等同于真正用在人皮肤的实际效果。
与人体相比,【细胞实验】的培养环境非常均一、简单,使用的细胞也处于同一个分化阶段;但人体内时时刻刻都处于一个动态平衡的细胞环境,即使同一个组织内也会存在处于多种生命周期的细胞。所以,做过药物研发的童鞋会了解,【细胞实验】只能提供最基础的理论验证;【动物实验】虽然比细胞实验更接近人体环境,但也只是前进了一小步;即使通过了这两步后的药物,最终可以成功上市的可能远远不足10%。
我们仅仅在一篇伽蓝集团合作院校发表的综述文章中看到了关于【喜默因】的临床试验内容,然而文章对临床结果一笔带过,没有任何具体信息,我们也未找到引用的原文献,实在无法对这个临床实验的结果进行分析、评价。(文献[1])
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同为【酵母类发酵成分】:
喜默因、小棕瓶、小黑瓶...
谁更高阶?
说到底,【喜默因】还是一种「酵母类发酵提取物」。这类成分可谓成名已久,从神仙水到小棕瓶和小黑瓶,算是彻底把“发酵产品”推上了第一波巅峰;前两年借着「皮肤微生态概念」,又火了第二轮。时光机
对比市面上的明星酵母或发酵成分,喜默因™有什么特别吗?
具体成分有区别
但主打功效很相似
虽然都是发酵成分,都叫“xx酵母提取物”,但由于菌种不同、培养工艺、制作工艺不同,所含功效成分有细分区别。
海蓝之谜(海藻发酵提取物),兰蔻小黑瓶(二裂酵母发酵滤液),雅诗兰黛小棕瓶和樱花微精华水(二裂酵母发酵滤液),SKII神仙水(Pitera™),我们都分别写过专题分析文。时光机
但毕竟是在【酵母类发酵工艺成分】的大框架下,主要功效非常相似:
也就是写神仙水、小黑瓶、小棕瓶时一直在说的「表皮更新」效果。这一点,在【喜默因】仅有的一篇涉及临床数据的文章中,也明确体现了:
空口无凭,我们对【喜默因】、小黑瓶、小棕瓶、神仙水的Pitera™、海蓝之谜的Miracle Broth™中的功效成分进行了对比分析:
可以发现,在这几种发酵混合物中,都含有氨基酸、有机酸、维生素、肽、矿物质等成分。甚至连实现每种功效的具体成分,都大致相同
1⃣️几种产品中共有的氨基酸、矿物质等都指向保湿。
2⃣️维生素、多酚类成分,指向抗氧化。
3⃣️而氨基酸、脂质、多糖等成分是维持皮肤微生态的营养物质,因此这几个成分/产品都宣称了维持皮肤益生菌稳定的作用。
4⃣️但最重要的:
是包括【喜默因】在内的所有酵母发酵类成分,都含有【有机酸】,因此促进角质更新(俗称“去角质”)的作用非常明确,可以快速的增加皮肤光泽、提亮肤色、减少暗沉,只不过比直接刷酸要更温和而已,这也是使用此类产品时你会最先看到的效果。神仙水、小黑瓶等老网红就不多说了,在【喜默因】的好评反馈中,其实最常被提到的也是 “皮肤嫩滑、痘印有淡化、整体肤色提亮”这些促进角质代谢所获得的效果。
喜默因小紫瓶、小棕瓶、
小黑瓶、神仙水
如何选?
发酵类产品,我是认认真真用过10年以上的。
从不到20岁油痘皮时的神仙水,到慢慢转向中性甚至偏干之后的小棕瓶、小黑瓶、小绿瓶,再到现在的喜默因小紫瓶……每个产品都用过n个来回。
从我的亲身使用经历,结合现在每天在后台回复大家的提问,有一些常见误区和小建议可以和大家聊聊
1
酵母发酵成分,主要功效基本都包含促进表皮更新、加速角质代谢的「去角质」作用:
因此在功效上最明确的就是增加光泽感、提亮肤色、减少暗沉。并且其换肤的原理就是利用【有机酸】,和「刷酸」在本质上没区别,只不过因为有机酸在发酵成分中的浓度要明显低于直接刷酸,所以更温和。
但【酵母发酵类成分】促进角质代谢的强度,也与添加浓度、配方直接相关,比如:海蓝之谜的Miracle Broth™虽然也含【有机酸】,但当家的lamer神奇面霜由于是用在护肤的最后一步,且基底和配方中大量的封闭型保湿成分,让这个面霜其实没有太多角质更新效果;但主打用在护肤第一步的「肌底液」小黑瓶、小棕瓶、小紫瓶可就不一样了,打磨角质层的更新诉求明显更强。
2
这样的「促进表皮更新」需要小心操作,一旦使用不当或错误搭配,反而可能导致皮肤屏障功能的损伤。
所以,我们建议:
如果你已经在用「有促进角质更新作用」的产品,如大多数美白产品、VA类产品、果酸等酸类产品、原型VC、卸妆油、强力洗面奶、频繁使用家用美容仪......,就不要再同时用小紫瓶、小棕瓶、小黑瓶、小绿瓶、神仙水等主打【酵母发酵类成分】的精华液/肌底液了。
不要多个酵母类产品叠加使用,小紫瓶、小棕瓶、小黑瓶、小绿瓶、神仙水,用一个就够了。可根据肤质选择
油痘厚皮:神仙水
健康的偏干性皮肤:小棕瓶
健康的极干性皮肤:小紫瓶
健康的混合型皮肤:小黑瓶
3
所有的酵母发酵类精华液/水,都更适合健康的油性皮肤、痘痘皮肤;或者是健康且明显有角质堆积的老化皮肤使用:
别管是小紫瓶、小黑瓶、小绿瓶、神仙水……都不建议脆弱、敏感、或本身角质代谢很正常的皮肤使用(皮肤有自己的代谢周期和规律,不要没事“促进”人家)。
说人话
1
在我们看来,【喜默因】出现的意义,更多的是想从原料端打破「酵母发酵类产品」的进口品牌垄断。但作为消费者,我们选择产品看的还是实际功效
从功效成分角度讲:
【喜默因】和大多数复杂混合物成分一样,宣称功效所对应的具体功效成分和作用机制、600多个成分之间的相互协同或抑制作用,都缺少科学的探究和论证。现有文献中显示出的所含成分,也全部为常见的简单成分,未见突破性功效成分。
从人体功效角度讲:
【喜默因】与小黑瓶/小棕瓶的【二裂酵母发酵产物溶胞物】,神仙水的【Pitera™】等常见「酵母发酵类成分」并无本质区别。就像超市中的【酸奶】虽然品种繁多,所用菌种也各不相同(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌……),但它仍然就只是个【酸奶】而已,任凭商家再怎么讲故事拼情怀,酸奶也不可能替代蔬菜和水果或主食。
2
喜默因小紫瓶、小黑瓶、小棕瓶、神仙水等酵母发酵类精华液,不是人人都需要:
在我们看来,其最主要的功效还是利用【有机酸】促进表皮细胞更新。但对于现在因追求功效护肤普遍屏障脆弱的中国菇凉来讲,如果想确保角质更新频率的正常,我们推荐更温和的无酸焕肤成分,如【尿囊素】就不仅可以通过影响桥粒,让角质层拥有正常的新陈代谢速率;同时还能刺激细胞的分裂和上皮化,让受损的皮肤加速修复、明确提高屏障结构的完整性、并抗炎促进愈合。
虽然【尿囊素】让皮肤快速抛光的效果肯定不如含酸的【酵母类成分】,但胜在长期使用也不会损害屏障健康,而且非常适合与美白产品、VA类产品、VC等有促进角质更新作用的功效型产品搭配使用。
3
抗氧化、促胶原新生等「抗衰」诉求,
无需选择酵母类成分:
目前缺少【喜默因】与其他成熟功效成分在抗氧化性、美白、抗皱等功效上的横向对比,与其选择成分并不明确的发酵混合物,不如选择作用机理透彻、临床数据等级更高的成熟成分,比如:
【喜默因】中的VC含量仅有1.56mg/100g,远低于专业VC产品,想要抗氧化➕促胶原为什么不直接用复配了多层渗透体系的【复配型VC精华】搭配温和又高效促胶原新生的【二代新型VA】呢??
各种酵母发酵类成分中的【多肽】大多都是微量浓度,而且【胜肽】本身就是非常温和的成分,想抗皱、抗衰、搭配早C晚A协同抗衰的童鞋,选择一个复配多种通路的经典胜肽(如类蛇毒肽、乙酰基六肽-8、乙酰基八肽-3、棕榈酰三肽-1、环六肽-9等),且配方有稳定+渗透技术加持的【专业胜肽精华】,功效和安全性都明显更有保障。
参考文献:[1]-[4]
[1].马彦云; 赵心清; 刘玮; 张婉萍; 黄焱; 吴志刚, 发酵技术在护肤品行业中的应用与展望——2023版·第5代发酵技术. 日用化学品科学 2023, 46 (10), 71-82.
[2].Li, J. Z., Zhang; Zhou, Jing; Zhou, Chunxia; Wang, Yue; Xie, Tong, Study on skincare properties of Saccharomyces Cerevisiae Y017 isolated from Tibetan wine starter. Mexico: IFSCC Conference 2021.
[3].Miyamoto, K.; Inoue, Y.; Yan, X.; Yagi, S.; Suda, S.; Furue, M., Significant Reversal of Facial Wrinkle, Pigmented Spot and Roughness by Daily Application of Galactomyces Ferment Filtrate-Containing Skin Products for 12 Months-An 11-Year Longitudinal Skin Aging Rejuvenation Study. Journal of Clinical Medicine 2023, 12 (3).
[4].Gueniche, A.; Bastien, P.; Ovigne, J. M.; Kermici, M.; Courchay, G.; Chevalier, V.; Breton, L.; Castiel-Higounenc, I., Bifidobacterium longum lysate, a new ingredient for reactive skin. Experimental Dermatology 2010, 19 (8), E1-E8.
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