百年沉淀·咖啡史诗

咖啡进入云南的故事

还得从百年前说起

130多年前

法国传教士田德能

将咖啡种子带入

大理宾川朱苦拉村

把一株咖啡苗种在了这里

这株异乡“来客”从此扎下了根

开启了云南咖啡的传奇之旅


梅利彬 摄

从那时开始

朱苦拉村便开始了咖啡种植

当地村民手工采摘、铁锅翻炒

每一粒咖啡豆

都饱含山野的纯净

与匠心的温度

形成独特的咖啡

加工制作和饮用习惯

孕育了独特的山区咖啡文化


李美溶 摄

朱苦拉村

生长着上千棵咖啡古树

有着传承百年的

朱苦拉咖啡制作技艺

成为中国小粒咖啡的

发源地与“活化石”

穿越了百年时光


图源 大理州融媒体中心

悠久的种植历史

百年传承的朱苦拉咖啡

让这个古老村寨

谱写出属于自己的咖啡史诗

如今的朱苦拉村

古色古香、咖啡飘香

静候每一位去品味的朋友


田维星 摄

书香大理·咖啡之城

宾川朱苦拉

咖啡中的活化石

留下了古老的印记

以独特的文化印记

化作杯中的滴滴香醇

让朱苦拉咖啡绽放出新的光芒

让咖啡氤氲,香飘大理


王泽航 摄

如今的大理

咖啡已经成为了

一张靓丽新名片

从浪漫的湖边到诗意的古城

从古朴的村庄到广袤的田野

一间间独特的咖啡店

升腾起“书香大理·咖啡之城”的

独特烟火气


杨维琦 摄

坐在洱海边的咖啡馆

看苍山倒影,落入杯中

走在大理古城的青石板路上

手捧一杯小粒咖啡,慢享时光

走进喜洲稻田边的咖啡店

闻着咖啡香,听风吹麦浪的声音

苍山洱海之间

每一杯咖啡都是风花雪月的故事


田维星 摄

走进这座让时光

慢下来的“咖啡之城”

赴一场书香与咖啡的约定

左手咖啡,右手诗

闻一路咖香,揽山河入杯

在大理爱上生活


图源 大理融媒

文字丨田维星

责编丨李美溶

审核丨杨会仙 华芳

终审丨陈丽梅

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