汇聚世界目光的2025 (CSW69) Parallel Forum 联合国妇女地位委员会第69届会议于2025年3月10日-21日在美国纽约联合国总部举行，圆满落幕。
（联合国总部）
作为全球规模最大的妇女议题年度会议和全球女性权利与性别平等领域最具影响力的国际会议之一，此次大会汇集了各国政府、国际组织、非政府组织(NGO)及专家学者，对促进全球两性平等与妇女事业发展意义深远。
2025 (CSW69) Parallel Forum : Focus on Women's Power、Care for Children with Autism，Love and Hope Art Exhibition 2025联合国妇女地位委员会第69届会议平行论坛: 关注女性力量、关爱孤独症儿童及艺术特展。
3月17日，由世界亚裔女性联盟、北京市光明慈善基金会、罗丹国际艺术家基金会和日本国际技术交流协会等非政府组织（NGO）联合举办的平行论坛，在联合国总部外交官宴会大厅成功举办。200名来自世界各地的嘉宾、全球女性领袖、公益慈善组织负责人齐聚一堂，聚焦女性力量及关爱孤独症（又名自闭症）儿童，并举行「与大师同行」的艺术特展，期间特别为作出杰出贡献的亚裔女性颁发了奖项。
“将火锅开到全世界的重庆女人”、“中国饭店协会火锅专委会理事长”、著名企业家刘梅女士从全球数百名候选人中脱颖而出，荣获亚裔杰出女性领袖奖。
表彰刘梅女士在女性领导力、企业社会责任以及推动全球文化交流方面的卓越贡献，全球知名媒体星岛日报及国内外各大媒体对此进行了报道。
刘梅女士作为刘一手品牌创始人，也是中国火锅产业发展功勋人物，20年前怀揣着家的初心，创立了刘一手火锅，从重庆的一家街边小店到如今遍布全球20个国家和地区，累计1500多家门店，她秉承“业精于勤，商精于诚”的经营理念，将刘一手打造成了驰名中外的餐饮知名品牌，成就了重庆火锅的金字招牌。
重庆火锅，全球传播，有华人的地方就有刘一手！刘梅女士远见卓识，早在15年前便开始探索海外发展之路，成国内第一批出海的火锅品牌，如今刘一手品牌已经遍布全球20个国家80余个大型城市，外国客户占比70%+，年累计接待客户3000万人次，成为国际游客最爱的十佳餐饮品牌，使重庆火锅真正成为中外交流的平台和传播中华美食文化的窗口。
刘梅女士积极践行公益事业，创建了公益火锅品牌——刘一手心火锅，作为全国首家无声主题火锅，80%使用聋哑人作为服务员，让他们依靠自己的双手过上有尊严和品质的生活，她发起了善美重庆公益基金，关注妇女儿童权益保护，支援抗震救灾、支持乡村建设和捐助希望小学等公益事业中，捐款捐物，为推动社会和谐发展贡献力量。
国家级权威期刊“商界”特别邀请刘梅女士前往商界集团进行了一场别开生面的授勋仪式，由世界华人艺术联盟主席、纽约首席软装设计师、联合国第69届妇女大会平行论坛组委会副秘书长邓燕女士（Cindy）专程为其授予荣誉奖牌和证书，商界集团董事长杨光先生极其一众精英见证了这一荣耀时刻。
左：刘一手集团董事长刘梅女士
右：联合国第69届妇女大会平行论坛组委会副秘书长邓燕女士
联合国69届妇女大会平行论坛的圆满落幕，标志着全球社会对女性力量和社会责任的关注达到了新的高度。刘梅女士此次荣获亚裔杰出女性领袖奖，不仅是对她在商业、公益、社会发展等多领域成就和杰出贡献的充分肯定，更是对女性在全球社会发展中重要作用的认可。未来，期待更多像刘梅女士这样的女性领袖，用她们的智慧、勇气和责任感，为世界带来更多美好与希望。
