本文作者：栗琼洋，北京中医医院营养科主治医师
中医认为“女子以肝为先天之本”，肝脏犹如女性健康的晴雨表。女性如果要面色红润有气色，情绪舒畅精神好，不仅要肝血充盈气血足，还应注意肝阴滋润、肝气调达。
健康时报图
【滋肝阴】
肝阴不足自测：头晕，眼干，口干咽燥，失眠多梦，潮热盗汗，月经量少等。
食养食材推荐：番茄、胡萝卜、芹菜、枸杞叶、桑叶、菊花、蘑菇、核桃仁、乌鸡、乌贼、乳制品、蛋类等滋补肝阴作用的食材。
经典食疗方：怀药芝麻糊，由怀山药、黑芝麻、粳米、牛奶、冰糖组成，适用于肝肾阴虚，须发早白等。
芹菜肉丝，由芹菜、猪瘦肉，再加少许调料组成，可清热平肝、芳香健胃，适用于肝阳上亢所致的头晕目眩耳鸣、口苦目赤等。
【畅肝气】
肝气不舒自测：情绪常低落或抑郁，脾气暴躁易怒，失眠多梦，食欲不振或消化不良，有胁肋部胀痛，经前乳房胀痛或痛经、月经不调。
食养食材推荐：薄荷、陈皮、佛手、金橘、山楂、麦芽、萝卜、莱菔子、玫瑰花、白梅花等可疏肝理气的食材。
经典食疗方：梅花粥，由白梅花、粳米组成，适用于肝气郁结引起的胃部胀痛、胸闷、食欲不振。
佛手玫瑰花茶，由佛手、玫瑰花组成，适用于肝气郁结、胃部胀痛的人群饮用。
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本文来自：2025-03-21健康时报《肝是女人健康晴雨表》
编辑：韦川南 王楠
审稿：鲁洋
