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开屏热搜放大镜闪亮登场!
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今天是3月23日,热搜榜依旧属于鲜花。截至23日14点30分,昆明网友们热切关注着本地热门话题,微博昆明同城热搜前几位分别是:
云南餐馆已经把油菜花做出花了 昆明圆通山的樱花太美了 到云南玉溪赴一场舌尖上的百花盛宴 云南人把鲜花涮进火锅里 云南人的快乐根本停不下来
此外,由@春城晚报主持的#花花花云南花花花##云南野生动物园迎花海盛景##在云南万物皆可咖啡一下#等话题也登上了热搜榜。
又到了云南人吃花的季节
进入春季,云南的鲜花一路“高歌猛进”,赢得了不少市民网友的关注。从赏花到吃花,云南人民对花的热爱体现在各个方面。在今天的热搜榜上,#到云南玉溪赴一场舌尖上的百花盛宴##云南餐馆已经把油菜花做出花了##云南人把鲜花涮进火锅里#都和“吃花”有关。
在玉溪市新平县,有餐厅就用“花”做出了一桌宴席。餐厅负责人兰学峰介绍,每年2月至5月,餐厅都会到市场上选购新鲜的野花和野菜,用来烹制百花宴。“餐厅每天会接待10到15桌客人,每桌都会点3至5个鲜花菜肴。”兰学峰说。春天里,餐厅的鲜花菜肴很受欢迎。
鲜红的攀枝花、雪白的棠梨花、粉嫩的藤子花……百花宴的菜品主料均由鲜花构成,这些形态各异、色彩缤纷的花朵,经过厨师的加工,摇身一变成了一道道令人垂涎的美味佳肴。火腿煮老白花,花的清甜与火腿的咸香相得益彰,让人食欲大开;苦刺花煎鸡蛋,苦涩中带着回甘,清热解毒;芭蕉花炒韭菜,韭菜的辛香与芭蕉花的清甜交融,口感脆嫩;攀枝花炒酸肉,攀枝花的黏滑与酸肉的厚重完美结合,这道菜酸香浓郁,回味悠长……
“饭店选用入菜的鲜花有20多种,用不同的做法可以做出50多种菜品,其中60%以上的做法都会用到新平的腌菜。”餐厅厨师长杨学明说。新平县独特的气候,使得可食用的野花野菜种类丰富,厨师们结合当地独特的腌菜,做出的菜品极具地方特色,将每种花最生态、最自然的滋味绽放在人们的舌尖之上。
无论是漫步在昆明圆通山的樱花树下,还是徜徉于曲靖罗平县的油菜花海之中,云南人民总能找到与花共舞的方式。云南人不仅赏花、爱花,更将这份热爱融入日常的饮食中。从油菜花到樱花,从各种野花到精心培育的花卉,云南人总能用其独特的烹饪技艺,将这些美丽的花朵变成一道道令人垂涎的美食。
在云南的餐桌上,花不仅是装饰,更是味蕾的盛宴。这种将自然之美与饮食文化巧妙结合的生活方式,让云南人的快乐如同春日里的花朵一般,绚烂而持久。
哀牢山现8猿同框奇观
今天,#云南哀牢山现8猿同框罕见奇观#的话题也冲上了热搜榜。
据报道,近日,在云南哀牢山国家级自然保护区楚雄州辖区,巡护人员拍摄到一组极为罕见的“八猿同框”画面。在哀牢山茂密的森林中,8只西黑冠长臂猿栖息在同一棵大树上,或在树梢嬉戏,或低头觅食,展现出稳定和谐的家族关系。更令人振奋的是,除了罕见的“八猿同框”画面,工作人员还在监测中发现了一只刚出生不足24小时的幼崽。它全身覆盖着乳白色的毛发,体型娇小,仍紧紧依偎在母亲怀中,非常可爱。
云南哀牢山国家级自然保护区楚雄管护局监测员介绍,西黑冠长臂猿是我国的濒危物种,属于国家一级重点保护野生动物,活动与觅食均在高大乔木的树冠层或中层,极少下树活动,被称为“树冠精灵”。
云南哀牢山国家级自然保护区生物资源丰富,是西黑冠长臂猿赖以生存的家园。为守护这一濒危物种,近年来云南哀牢山国家级自然保护区楚雄管护局积极推进西黑冠长臂猿保护工作,并取得阶段性成效,楚雄州辖区的西黑冠长臂猿种群不断壮大,已从2005年的39群约195只增长为目前的63群约270只,相信随着保护工作的不断推进会有越来越多的猿宝宝加入这个大家庭。
今天的“开屏热搜放大镜”之旅告一段落
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策划 王云
统筹 何晓宇
开屏新闻记者 罗宗伟 李春丽 通讯员 贺晓佳 张衍 摄影报道
西黑冠长臂猿图片由楚雄州林业和草原局、云南哀牢山国家级自然保护区楚雄管护局提供
一审 孙琴霞
责任编辑 易科彦
责任校对 猫恩泊
主编 林舒佳
终审 编委 李荣