走街串巷NO. 339
【8090炸鸡】
每个人的童年记忆里
都少不了一家炸鸡店
小时候零花钱不多
下课铃还没响
心里就想好了要去吃哪几样了...
实验学子的美食记忆
就藏在这里
二十年前的许昌
麦叔叔肯爷爷的名声
还没有传遍大街小巷
花式鸡排、炸鸡啤酒更是闻所未闻
三八路这家藏在街头巷尾的传统中式炸鸡
在周边学生们的心中有着
不可撼动的地位
金灿灿的鸡腿摆放在橱窗里
香辣酥脆的外皮包裹着肉质紧实的鸡肉
让人控制不住买它的欲望
从下午到晚上
迎来送往一茬又一茬的新老客
对此老板早已司空见惯
有条不紊地裹面，晒面，炸制，出锅
来的客人大多几个几个的起点
到手的鸡肉还保存着出炉的温度
被调料浸透的鸡肉微辣不腻
一丝一缕都带着8090特有的香味
外皮炸得金黄酥脆
咬一口脆绷绷的直掉渣
滚热的肉香伴着油脂香
一起在唇舌之间蔓延
一晃十几年过去
8090炸鸡坚持着儿时记忆中的味道
它不仅是学生时代的专属美味
不少毕业的学生也会在闲暇时光
专门跑来再度寻回当初的味道
在韩式炸鸡风头盛行的如今
这家传统炸鸡
仍然是众多8090后
童年美食记忆中重要的一部分
全翅32元/斤
翅中43元/斤
鸡腿25元/斤
·商家信息·
·8090炸鸡·
店家地址
魏都区三八路东段140号(实验中学斜对面路北)
营业时间
10:00-21:00
（微信同号）
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