在菏泽,牡丹不仅仅是一种花卉,更是一个产业、一种文化的象征。这座被誉为“中国牡丹之都”的城市,凭借着1500余年的牡丹栽培历史,如今已成为世界上面积最大、品种最多的牡丹生产加工基地、出口基地和观赏基地。近年来,菏泽牡丹产业正经历着一场从传统农业向现代化、多元化产业的深刻变革。
菏泽牡丹历史悠久,其栽培始于隋、兴于唐宋,至明清已成为中国牡丹的栽培中心。目前,菏泽拥有9大色系,10大花型,1308个品种,牡丹观赏名园星罗棋布 ,花大、型美、色艳、香浓,闻名于世。
产业完善是菏泽牡丹的一大亮点。牡丹全身都是宝,花可赏、根入药、籽榨油、蕊制茶、瓣提露,籽粕做饲料,枝条和叶子做熏香。菏泽通过实施“牡丹+”工程,不断延伸产业链条,各类牡丹生产、加工、出口企业达到120余家。在种植方面,菏泽对全国牡丹种植苗木的支持率达85%以上,苗木出口率占全国的90%,牡丹年宵花销量突破60万盆、占全国的50%,芍药鲜切花年销量1.2亿枝、占国内市场的70%。加工领域同样成绩斐然,开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种,远销30多个国家和地区。文创方面,牡丹剪纸、牡丹刻瓷、牡丹丝绸、牡丹汉服等特色文创产品层出不穷,琳琅满目。2024年,菏泽牡丹产业总产值达130亿元,带动就业50万人,“富贵之花”真正变成了“产业之花”“富民之花”。
牡丹文化在菏泽也极为丰富。中央民族大学蒙曼教授曾提出菏泽牡丹有“三大特性”,分别是雍容气、英雄气、民间气,蕴含了刚强、奉献、正义、浪漫的文化性格。菏泽立足多元的牡丹文化,先后编写以菏泽牡丹为题材的电影、戏曲10余部,出版有关牡丹书画集、影集70余部,编著牡丹文化著作及刊物100余种,工笔牡丹画畅销国内外市场,《菏泽牡丹谱》即将出版发行。具有牡丹元素的文创作品已逐步融入日常生活,如热播电视剧《国色芳华》,使用了2500株菏泽牡丹、芍药,让众多观众为之倾倒。
菏泽牡丹还享誉世界。自上世纪五六十年代便开始出口海外,近年来更是发起“牡丹出海”计划,举办菏泽牡丹国际传播论坛,在多个国家设立牡丹节会海外分会场和海外牡丹园,成立牡丹文化海外传播站,举办“花开盛世”牡丹系列奖评选活动,打开了世界了解牡丹和中国的“牡丹之窗”。去年节会期间,菏泽日最高游客达28.5万人次,“赏花”类订单暴增110多倍,位居全国赏花十大城市第2位。
下一步,菏泽将按照“1234”工作思路做好牡丹发展这篇“大文章”,即打造“全国牡丹高质量发展核心区”1个中心,突出“牡丹产业培育、牡丹文化挖掘”2个重点,强化“加大研发力度、培育龙头企业、打造知名品牌”3项措施,做好“政策引导、节会举办、宣传推介、督导检查”4项保障,推动牡丹产业高质量、可持续、多元化发展。
(大众新闻记者 赵念东)