3·15晚会热度还未退去之际,连我们经常在厨房中使用的酱油也出现了“塌房”。
在本月,消费者报向权威机构送检了13款打着“零添加”宣传的酱油,结果发现,这13款酱油里,有12款检测出镉,7款检测出含有总砷。
其中镉并不是人体必需的元素,相反它还带有一定的毒性,长期食用,可能存在致癌的风险,而砷元素又在杀虫剂、除草剂和除菌剂中十分常见。
酱油的暴雷,引发了网友们的热议和恐慌,有关未来“酱油是不是不能食用”的话题,很快就冲上了各大平台的热搜。
事实上,在我们日常生活中,还有不少食物存在严重的安全隐患,其中就有我们日常经常吃的水果!
此前就有媒体曝光过,一些看着十分鲜艳的水果,它们的来历可不简单,不仅价格高昂,若是吃多了,还会对身体造成严重伤害。
那么这些谋财又害命的“造假水果”,大家有没有购买过呢?
嘉宝果、金沙果
说起嘉宝果这个名字,不了解它的朋友或许会一脸茫然,但它还有一个名字——树葡萄。
这是我国近些年引进的一种新的稀有果实,在市场上受到很多消费者的喜欢。
在福建地区,旺季一斤的售价一度达到150元,淡季的价格更是到了200元一斤。
一般的消费者压根就买不起,不过这种水果它的栽培比较简单,每亩产量极高,一年还能结4次果,可以说是非常具有经济价值的一种水果。
如果在我国能实现大规模种植的话,价格肯定能很快降下来,但一些不良商家,却动起了歪脑筋,人为制造出假的嘉宝果。
正如它的别名“树葡萄”一样,不熟悉它的人,如果只是从外表来看的话,很容易就会把它和葡萄搞混,不过两者在植物分类学上差距非常大!
所以,有的商家就会拿普通的葡萄来进行加工,在葡萄的表层打上蜡,让葡萄色泽看起来非常明亮。
再加上它是一颗颗地躺在摊位上,具有非常高的迷惑性。
在商家的操作下,原本便宜的葡萄,摇身一变就成了价格昂贵的嘉宝果。
这种操作可不只是简单的谋财,使用工业蜡进行加工的水果,如果长期食用的话,很可能会使肝细胞遭到破坏,而且还非常伤胃。
所以在购买嘉宝果时,一定要仔细进行区分,可别让那些不良商家得逞。
葡萄的果柄相较于嘉宝果的更粗一些,而且上面有麻点,果肉为透明状的绿色,而嘉宝果的果柄非常细,果肉颜色为白色,和葡萄完全不同。
还有一种水果情况和嘉宝果很像,它就是“金沙果”。
一些商家表示,这是一种原产于金沙江边上的水果,曾一度被炒到极高的价格。
在商家的宣传中,这种水果的果肉营养丰富,味道、外形虽然和椰子有点像,但营养要比椰子高好几倍。
那么事实如何呢?
答案是,这种金沙果压根就不存在,它其实就是被剥光外壳,然后再进行打蜡包装出来的“假水果”。
拿普通的椰子经过打蜡后卖出天价的行为,无疑是对消费者的欺骗!
橄榄果、金西梅
橄榄油想必大家在生活中见过不少,而橄榄果作为一种绿色水果,其独特的风味也让不少消费者对其十分喜爱。
不过橄榄果其实也有“假的”,正常的橄榄果其实是一种带有一定苦涩的口感,吃完之后会带有回甘的感觉。
但一些景区或者商店里贩卖的“橄榄果”,实际上就是经过工业加工后的“冒牌货”。
假的橄榄果尝起来没有那种苦涩的口感,相反,它的味道非常香甜,属于小孩子非常喜欢的食物。
不过这种甜度不正常的橄榄果它并非真正的橄榄果,它是用去了皮的水果进行加糖腌制,再经过加工后形成的“水果”。
实际上它都不算是水果的一种,更像是一种果脯,和正儿八经的新鲜水果完全就没有什么关系。
在进行加工的过程中,一些无良商贩很可能会使用工业糖精,使用的去皮水果基本都是一些残次品,里面存在严重的健康安全隐患。
而且这种“水果”因为加工后色泽鲜艳,在市场上还受到不少消费者的喜欢,价格往往也不便宜,试想一下,花了大价钱,结果买了一堆加工零食回家,感觉肯定会很不舒服!
金西梅也和这种橄榄果的出现很相似。
所谓的金西梅,它主要出现在景区或者一些人流量较大的地方,它的颜色极为鲜艳,看上去非常诱人,尤其是“金西梅”这一噱头还很吸引人。
但一尝就发现,这种所谓的金西梅味道齁甜不说,口感还有很浓的塑料感,尝完嘴里都是被色素染红的口水。
那么这种所谓的金西梅是水果吗?
答案显然不是,它和前面提到的橄榄果来历如出一辙,虽然打着“西梅”的旗号,但实际上它和西梅没有半毛钱关系。
据了解,这种所谓的金西梅,就是把去了皮的桃子进行深加工,用各种工业糖精、工业色素进行加工后制成的果脯。
这种金西梅里面还含有非常多的食品添加剂,像糖精钠、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠等,吃多了对人体健康危害非常大!
而且他们加工用的桃子也不见得是什么好水果,很多都是还没成熟的桃子进行深加工出来的,如果碰到这种水果,一定一定不要购买!
这些经过伪装和加工后的“假水果”,如果仅仅从它们的表面来看,消费者很难发现其中的端倪。
可它们和自然界中的常见水果比起来,不仅营养价值大打折扣,对人体带来的潜在伤害更是不能忽视。
如果长期食用这些假水果,不仅会对消化系统造成不良影响,还可能影响自身食欲和人体的消化功能。
在加工的过程中,不少致癌物质也可能渗入这些“水果”里面,吃多了还有致癌的风险。
结语
在采购水果时,大家一定要选择那些果香味浓郁,颜色正常、符合时令季节的水果。
可千万不要贪图一时小便宜,买到这些谋财又害命的“假水果”!