加大!长按复制 836712157 打开支付宝搜索领取 .100%成功!
它来了它来了
一年一度的315回来了
备受民众瞩目的食品黑榜
好担心自己常吃的店家
会不会背刺自己一刀
食品问题年年有
已经出现了不少
“避雷”名单盘点
建议转发给身边人互相提醒
快来看看有没有你的外卖吧
“杨铭宇黄焖鸡”剩菜回收:
近日,在河南商丘、郑州等地,多家“杨铭宇黄焖鸡”加盟店的后厨乱象被曝光。
员工将堂食的剩菜回收,把顾客没吃完的香菇挑出来反复利用;对变质食材进行再加工,牛肉隔夜发黑就加点色素,土豆发酸就“多泡泡”“洗两遍”;生肉随意放在垃圾桶上,外卖单被甩在做好的鸡肉上。
店员没有健康证也能直接上岗,不戴手套、一边抽烟一边做菜都是基本操作。
以前点外卖得先去线下门店“试吃”一下
才会放心点外卖
或者直接选择连锁店
但是没想到连锁店也要背刺我
真的太难过了
以前觉得连锁店应该
相对来说更卫生一点的
结果这次315爆出的黑榜连锁店一点不少
这些店真的在天津也遍地都是呀
“蜜雪冰城”过夜切片鲜果仍在使用
据相关报道,蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店,被曝出有店员会将当天剩余的柠檬切片和橙子切片收到杯中,将其常温放置在操作台下方的置物柜里隔夜使用。
奶茶杯盖上也有苍蝇和小飞虫在乱爬,店员表示:“这个明天可以接着用,用来盖柠檬和橙子。
蜜雪冰城!怎么连你也背刺大家
虽然说你4块钱的柠檬水
真的放了柠檬
但是这些苍蝇蚊子
真的会让人不适的!
但是还好这属于个别门店
天津门店目前没有发现问题
小编会选择原谅它
毕竟才个位数
大家会不会选择原谅它呢?
“小龙坎火锅”剩菜再售
据相关报道,小龙坎火锅湖北汉川门店,被曝出店员顺手将顾客没吃完的海带芽、牛奶鸭血等端进后厨,回收消费者吃过的剩菜再销售。
店内清洁工具与餐具共用同一组无标记的铁桶清洗,洗拖把、抹布甚至茶壶均混用。
在后厨还有多包已过期并出现结块现象的调味粉仍在继续使用,有些甚至发硬结块,店员对此视而不见,用这些过期的调味粉制作成一壶壶火锅汤底。
火锅这类餐饮确实防不胜防
毕竟热辣汤底使得很难辨别
食材的新鲜程度
小编还是喜欢买一些食材
自己在家涮火锅吃
当然
天津有很多铜锅涮肉
汤底都是清水
更容易辨别肉质的新鲜程度
“沪上阿姨”使用过期食材
据报道,沪上阿姨武汉汉口城市广场店,被爆出接连多次发现了过保质期的食材仍被继续使用制作奶茶的情况。
门店中装西柚粒的盒子上所贴的标签显示该西柚粒已过保质期,而店员仍在用已经过保质期的西柚粒制作杨枝甘露,并将该标签撕了下来,扔进了垃圾桶,重新打印了一张保质期标签,贴回了装西柚粒的盒子上,“人为延寿”。
沪上阿姨也算是平价奶茶店了
天津连锁店就有291家
希望其他各大奶茶连锁店可以敲响警钟
严格要求自己旗下的分店
这么多黑榜
让打工人轻轻的碎了
都需要避雷什么外卖呢?
让我们听一听
外卖小哥们的建议吧
毕竟在这方面他们非常权威
1.黄焖鸡:
个别商家可能会使用冷冻肉、僵尸肉等不新鲜的肉类食材,并且配菜清洗不彻底。
2. 炸鸡:
炸鸡店质量良莠不齐,很多使用的是半成品,保存不当容易生虫或变质。
3. 麻辣烫:
需要准备的菜品繁多,商家购买的食材通常比较平价,质量难以保证,而且卫生情况也不容乐观。其汤底由多种香料和调味品混合而成,可能含有一些对人体有害的化学物质。
4. 盖浇饭:
部分商家为节省成本和时间,不会对食材进行充分清洗和处理,烹饪过程中可能使用大量的油和盐,不利于健康。甚至还有可能使用地沟油或劣质大米。
5. 饺子:
外卖的饺子大多不是手工制作,而是商家购买的散装速冻饺子,其馅料可能使用了低廉的肉类或边角料等,食材的新鲜度无法保证。
6. 粥:
有些商家为了使粥看起来黏稠,会添加增稠剂等添加剂,而不是经过长时间熬制。
7. 烤肉拌饭:
价格便宜但肉质一般使用的是速冻肉,质量难以保证。
8. 轻食:
部分轻食商家为降低成本,会使用合成肉等劣质食材,这些合成肉可能含有大量的添加剂和激素。
9. 料理包快餐:
即预制菜,很多外卖商家提前买好相应的菜包,有人下单时加热即可出餐。这类食品含有大量添加物,常吃对身体有害。
10. 水果捞:
水果成本较高,一些不良商家会用坏掉的水果来制作水果捞,由于添加了酸奶等,顾客很难判断其是否新鲜。
11. 烧烤:
部分商家为追求效率和降低成本,会使用油炸的方式制作烧烤,这样的烧烤不仅口感油腻,还可能含有多种有害物质。即使是真烧烤,由于烧烤过程中产生的烟雾和高温,也可能导致食物中的营养成分流失和有害物质生成。
12. 汤品:
有些商家为节省时间和成本,会使用粉冲的方式来制作鸡汤、骨头汤等汤品,这类汤品口感差且营养价值低。
最后发现
果然还是自己在家做的最干净
但是不少打工人和学生党
不方便自己做饭
你们怎么看?
是会无视这些店家
还是下定决心自己下厨
添加族叔微信好友
获取最新城市动态
平时遇见的各种
新鲜事儿、突发事儿、烦恼事儿
也欢迎大家第一时间告诉我们~
“天津族”整理自掌上天津、网络,感谢掌小津、阿拉蕾的辛勤工作,侵权请告知删除。
对此你怎么看?欢迎评论区留言…