首先，莓茶是以葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的芽尖、叶为原料，经过摊青、杀青、揉捻、晾晒等制茶工艺所制成的茶，口感清爽，回味甘甜。正宗莓茶多少钱一斤是正常的口感会相对较差一些,再加上地区的消费水平比较低,一斤莓茶的价格大约是60~500元左右。
好的莓茶，外观呈龙须状，表面有一层白霜，色白似霉，又叫龙须莓茶，藤茶，长寿藤。
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为什么叫“莓茶”，而不是其他的茶呢？
因为莓茶表面的这层白霜似霉，最开始土家人叫它“霉茶”；随着莓茶于1993年被科研人员从一个土家山寨偶然发现，作为商品被更多的人知道，人们觉得“霉茶”这个名字不太符合我们中国人喜庆的心理，就想着改个名；正好，显齿蛇葡萄植物秋季所结果实是莓红色，甚是鲜艳，好看；于是在原有名称的基础上，改为“莓茶”。
既对原有名称改动不大，又符合我们中国传统文化的气质。
莓茶是个好东西，富含黄酮化合物，有“天然青霉素”“血管清道夫”的称号。长期喝莓茶还有清咽消炎、保肝护肝、抑菌、降血压、降血脂、降血糖、调节免疫、抗氧化、抗肿瘤等生物活性与药理作用；
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