今年3月,消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为:总砷和镉。测试结果显示:

①12款零添加酱油检出镉,7款检出总砷。

②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油,在“重金属污染物”这一指标上,并没有显示出含量更低的“优势”。虽然所有样品均未超出安全限值,正常食用不会对消费者健康造成直接危害,但这一结果仍值得重视。



看上面的文字是不是很焦虑因为13种酱油12种含有“重金属污染物”,作为一个普通老百姓,开始看到,我真的焦虑,这可是含有“重金属污染物”的酱油,是普通人每天都要用的必不可少的调料,带着这种焦虑,我查了一下国家标准,惊奇的发现,这12种含有“重金属污染物”的酱油,居然比国家标准高几十倍或者百倍,也意味着想要中毒,那么必须一天内喝100瓶这种含有“重金属污染物”的酱油;

冷静了一会,我很好奇这个没有“重金属污染物”的酱油是何方神圣,于是我让deepseek帮我查了一下,下面是结果:

味事达酱油是由开平味事达调味品有限公司生产的,该公司是一家外商独资企业,隶属于福达集团。以下是详细信息:



企业性质

  • 企业类型:外商独资企业(有限责任公司)712。
  • 母公司:福达集团是亨氏集团的全资子公司,因此味事达酱油的生产企业具有外资背景
  • 产品与品牌
  • 主要产品:味事达酱油系列,包括味极鲜、金标生抽、草菇老抽等713。
  • 品牌定位:以高品质和创新著称,多次获得“广东省名牌产品”和“中国驰名商标”等荣誉



总结

味事达酱油由开平味事达调味品有限公司生产,该公司是一家外商独资企业,隶属于新加坡福达食品集团(亨氏集团子公司)

我于是又好奇了这个《消费者报道》是一个什么性质的杂志,我让deepseek又帮我查了一下:

《消费者报道》是一本省级期刊,由广东时代传媒有限公司主办,南方出版传媒股份有限公司主管。它创刊于2013年,是国内第一家专注于消费品及服务对比测试的媒体,旨在打造一个独立、客观、公正的消费信息平台。

性质:虽然由南方出版传媒股份有限公司主管,但主办单位广东时代传媒有限公司是一家企业,因此《消费者报道》属于私营媒体,而非官方机构直接运营的期刊

总结

《消费者报道》是一本私营性质的省级期刊,专注于消费品及服务的对比测试,旨在为消费者提供独立、客观的消费信息。其内容涵盖广泛,具有较强的专业性和影响力

查完这些,我想不明白,一个私营企业的杂志,既然发现了问题,却没有提出如何解决问题,当然了,他们不搞科学研究,也没办法解决,所谓的“重金属污染物”酱油的问题,既然12种酱油存在“重金属污染物”,为何偏偏单列一个没有“重金属污染物”的新加坡外资酱油呢???难道新加坡的大豆,比中国的质量好,但是据我所知,新加坡不产大豆啊,新加坡的大豆都是进口美国和巴西呀;

我搞不明白,也不想搞明白了,但是我明白了一个问题,既然大家都有所谓的“问题”,你“味事达”酱油却没有问题,我是否可以反过来思考,“味事达”酱油有比“重金属污染物”还严重的问题呢???既然这12种酱油的标准远高于国家规定标准,也就是合格产品,那么我就买这12种酱油,一个"完美"的“味事达”酱油,我反而害怕了;

任何报刊杂志是公正、公平、客观的去报道事情的,不是提出“焦虑”却没法解决“焦虑”,让我们这些普通老百姓产生焦虑的,既然解决不了问题,那么又何必报道呢???

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