新京报讯 3月19日，据广西市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告，近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、食用农产品、酒类等14大类食品436批次样品，其中5批次食品抽检不合格。
通告显示，标称桂林灵峰酒业有限公司生产的“三花酒”（1.1L/瓶，11±1%vol，2024/8/21），酒精度不符合产品标签标示要求。
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量水平主要反映产品品质。酒精度不符合产品标签明示要求的原因，可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差。
根据工商信息显示，桂林灵峰酒业有限公司，成立于2014年，位于广西壮族自治区桂林市，主要从事酒、饮料和精制茶制造。注册资本50万元，实缴资本50万元。
编辑 唐峥
校对 翟永军
