不吃饿死,吃了毒死,做人太难了。
大家一觉醒来,发现天都塌了,竟然连酱油都是假的!
本来以为“零添加”的酱油是健康又安全的选择,结果却被检测出了致癌物质,这事儿可把大家吓坏了,毕竟酱油几乎是家家户户厨房里的必备品,我们每天炒菜、做饭都离不开它。
酱油,家里的“常客”
酱油,这可不是什么新鲜东西,竟然也被曝出了含有致癌物,这下可有不少家庭都跟着遭殃了。
因为酱油几乎家家都有,它也不像前几天315曝出的松鲜鲜,只有少部分家庭使用。
现如今市面上酱油的种类真是五花八门,去超市想买一款酱油,光是各种牌子都能让你挑得眼花缭乱。
“零添加”这三个字,听起来是不是就让人很放心,很多消费者看到之后,就会打心底里觉得这就是没有添加剂的酱油,吃进去肯定也是安全的。
于是,大家去超市就买那些标着“零添加”的酱油,但这些酱油的价格也不便宜,比普通酱油贵上不少。
而不少商家也瞅准了这个机会,纷纷推出各种“零添加”酱油,打着健康、天然的旗号。
可就在最近,有媒体曝光了一件事儿,让大家都惊呆了。
明明写着“千禾0”酱油,竟然检测出了致癌物,原来这只是一种商标,和“零添加”无关。
信息来源:福建日报
之后他们又对市面上常见的13款“零添加”酱油送去做了质检,不查不知道,结果真是让人大吃一惊。
13种所谓的“零添加”酱油,竟然其中有12种都检测出了镉,7种里面含有总砷。
镉和总砷,这可不是什么好东西,镉是一种重金属,是人体非必需且有毒的元素,总砷是一种毒性很强的物质,说白了就是我们平时总说的“砒霜”。
要是长期食用这些重金属超标的酱油,可能会出现疲劳、乏力、心悸等症状,甚至还有可能具有致癌和致突变的风险。
而且镉是一种可以在人体内长期留存的元素,它的半衰期长达10-30年,就算停止食用,镉中毒也是慢性的,很有可能在20-30年后才会表现出来。
不少网友可慌了神,表示添加剂是没有了,重金属又补上了。
知名品牌也“中招”
更让人揪心的是,这次检测出问题的酱油里,有不少都是知名品牌,像海天、千禾、金龙鱼、加加、莲花,这些大家耳熟能详的品牌,都榜上有名。
信息来源 :大象新闻
看到这些数据,不少消费者都慌了神,不知道以后还能不能相信这些大品牌了。
其实,这些品牌在酱油市场上一直是很受欢迎的,它们凭借着多年的品牌积累和良好的口碑,赢得了消费者的信任,消费者也愿意为这些品牌的产品买单,觉得大品牌肯定有保障。
可谁能想到,即使是大品牌,也出现了这样的问题。
检测结果出来后,这些品牌也纷纷出来回应,他们说,这些检测出来的镉和总砷,其实都是从原材料里带进来的。
信息来源:南京广播电视台
因为酱油的主要原料是大豆和小麦,这些农作物在生长过程中,可能会从土壤中吸收一些重金属,所以酱油里也会有这些物质。
而且这些品牌的酱油,镉和总砷的含量都是符合国家标准的,所以消费者不用担心。
听起来好像挺有道理的,但消费者心里还是有担心的,毕竟,这些物质对人体是有害的,即使含量符合国家标准,但长期积累下来,谁知道会有什么后果?
所以,还是快检查一下自己家的酱油有没有中招吧。