王易 封面新闻记者 徐庆
3月20日，春分时节。清晨，四川省泸州市合江县白米镇的稻田还笼罩在薄雾里，泸州市地方民俗文化专家、高腔山歌传承人康棋斯已经在田埂上忙碌了许久。他身后，身着粗布衫的农民们将翠绿的秧头从大棚拔出，整齐码放到贴着“五谷丰登，风调雨顺”的竹箢里——这是川南地区历史悠久的“开秧门”仪式现场，春分这天的第一缕阳光洒下，揭开了“巴蜀鱼米之乡”的春耕序幕。
合江“开秧门”活动现场。图据合江融媒
千年农耕：从祈福仪式到生产指南
当康棋斯苍劲的高腔划破晨雾，《栽秧鼓歌》的浑厚鼓点随即在田间震荡，拔秧—祈福—挑秧走田坎，时光更迭，这场延续百年的庄重仪式仍在为现代农业校准着生物钟。“开秧门咯！”“秧子往上抛，谷子长得高。”在一声声吆喝声中，一束束秧头抛向秧门，幸福合江的春耕密码悄然激活。
“开秧门不是简单的民俗表演，是写在土地上的生产手册。”康棋斯告诉记者，乾隆年间记录的“泥温探掌”法至今仍在沿用：老农将手掌插入水田，通过泥土对掌纹的吸附程度判断地温是否适宜插秧。这种源自经验的智慧，让合江水稻种植始终踩准农时节拍。
合江“开秧门”活动现场。图据合江融媒
科技赋能：从传统到现代的跨越
作为四川省最早开始春耕的地区，合江的春耕总比别处“心急”。长江水气的滋养让这里春季气温回升早，水稻移栽较其他地区提早7—15天，得天独厚的温光条件使其成为川南再生稻培育的核心区。2023年，合江粮食播种面积122万亩，总产量52万吨，中稻+再生稻最高亩产达1265公斤，刷新泸州纪录；2024年，这一数字攀升至1269.2公斤，两年蝉联全省单产冠军。
高产奇迹的背后，是“良种+良技”的双轮驱动。合江全县推广“甬优4949”等优质稻种，覆盖率高达98%，其强劲的再生能力让中稻收割后再生稻亩产稳定超400公斤。
从旱育秧、合理密植等“七个统一”标准化种植模式到“县级农技员+镇街干部+乡土专家”服务体系，从玉米大豆复合种植到各类机种机收，科技创新与传统农艺深度融合。2024年春耕，21支镇（街）代表队携无人机、智能农机列阵田间竞技，全国粮食生产先进县的“吨粮田”里，现代农业的齿轮与古老农具的榫卯正精准咬合。
合江“开秧门”活动现场。图据合江融媒
合江“开秧门”活动现场。图据合江融媒
传承创新：从仪式到产业的蝶变
当无人机群载着秧苗飞过老一辈农人正在辛勤翻耕的稻田，新农人们操作着履带旋耕机在水田里划出笔直的绿线，古老的祈福仪式与现代科技在此刻产生奇妙共振。
这种传承中的创新正在结出硕果。合江县始终坚守“粮猪安天下”，大力推进粮食“稳面积、提单产、增价值”，高水平建设“巴蜀鱼米之乡”，打造9个再生稻高产攻关示范片和14个县级粮食生产示范点，粮食播种面积达122.4万亩，产量52.46万吨。
如今，开秧门不仅是春耕发令枪，更是种粮人的精神图腾。站在新旧交织的田垄间，康棋斯即兴哼唱的新编高腔随风飘荡，歌声掠过正在调试无人机的青年农人肩头，落入蓄满春水的稻田——开秧门时埋下的秧苗，正以科技为薪，燃起新的丰收图腾。
