天气越来越热，给大家分享一道简易拌菜。
这个凉拌豆皮，经常在小学门口看到有卖一小盒一小盒的，一看就馋。
这菜真的巨省事，想吃的时候，抓一把豆皮泡泡水。
再自己拌一个凉拌汁，往上面一淋，搅合搅合就可以吃了。
香软入味，当零食，当下饭菜都很好吃。
最重要的是，自己做的比外边买的更放心，省钱又干净，你们也快安排上。
详细步骤见下方
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下午茶新宠！奶香浓郁，2步搞定
这菜好吃还能瘦！2步搞定，10分钟上桌
豆皮，蒜，小米椒，辣椒面，白芝麻
黄瓜，胡萝卜，香菜，花生米
盐，鸡精，生抽，陈醋，白糖，蚝油
加温水泡发五分钟就行，你选这种农家大豆皮，一打开就能闻到浓浓的豆香。
再来个万能凉拌汁，蒜末,小米辣,辣椒面,白芝麻，泼热油激发出香味
再加盐和鸡精,一勺生抽,半勺白糖,半勺香醋,适量蚝油,充分搅拌均匀
豆皮淘洗干净 攥干水分 再搭配点黄瓜丝 胡萝卜丝 放点香菜 一把花生米
淋上调好的料汁,抓拌均匀即可开吃
平时吃饭没什么胃口 你就试试这个凉拌豆皮,当菜又当饭，真的好绝！
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