凌晨5时，G323国道旁
随着手电筒的一亮一关
一场交易就完成了
听说这个市场每两天开一次
不到9时就散
但年成交额却能达到7200万元左右
究竟什么生意如此赚钱？
3月18日凌晨5时30分
67岁的覃显荣开着拉着两头牛的货车
第一个进入柳城县洛崖牛市
他今天要卖的是
一头约650公斤的大牛和一头小牛
看到他来
熟悉的人都笑着叫他“牛老板”
覃显荣告诉记者
他从20多岁开始贩牛，已经45年了
40多年前一头牛一百多元，现在几千元
虽然利润不如以前高
但也养活了他的一家老小
他每天都奔波在收牛和卖牛的路上
生活过得也是越来越好
凌晨6时，天还是黑的
一辆又一辆载着牛的货车开进牛市
市场里的牛越来越多
买牛的人也越来越多
市场外面都停满了车
每当有牛进场
人们都会一拥而上拿着手电筒查看
牛叫声、赶牛声、讨价还价声此起彼伏
忽然
在满是男人的市场里
出现了一个女性的身影
她一言不发穿梭在牛群中
拿着手电筒麻利地查看每一头牛的情况
看上的牛，谈好价后就在牛身上画上记号
一个小时就买了四头“靓靓的牛”
她就是牛市有名的牛经纪人韦冬梅
大家都叫她“牛姐”
40多岁的牛姐不仅是养牛的好手
还很会选牛
每天都在广西各个牛市选牛
所以很多人都委托她来买牛
牛姐说
选牛有很多技巧
看牛架、牛蹄、牛脖等
不过最重要的还是价格
柳城有农业地域的优势
来这里交易的
多为本地放养的水牛和摩拉水牛
牛的品质好，很受外地市场青睐
遇上好牛，她总是有多少要多少
来自江苏的老范，今年70岁
牛姐便是他的买牛经纪人
他一周前到广西选牛
这次计划要买66头牛回去
投资约60万元
老范说，
这几天和牛姐在柳州附近几个牛市选牛
已经采购了30多头牛
广西的牛好，长膘快
牛姐选牛眼光也好
预计这一次采购收获颇丰
有人说洛崖牛市就是一个江湖
这里的每个人
都在经年累月的交易中练出一些“绝技”
尤其是眼力
他们中的大部分人
看一眼牛就能准确估算牛的重量
比秤还准
从云南来选牛的小陈，今年28岁
来洛崖牛市是来选斗牛的
他看一眼牛眼睛
就知道它是否有资格做斗牛
“洛崖牛市之前是在路边，
1993年才由当地供销社建立了交易市场。”
柳城人冼明华对洛崖牛市十分熟悉
他告诉记者
洛崖牛市是柳州市周边市县
现存交易量较大的牛市
规模最大的时候
年成交量最高可达35000头
每天能交易数百头牛
广西本地
及安徽、湖北、福建、江西、云南等地
都有牛贩子赶来交易
很多人都靠这个行当发家致富
早上7时30分，天已经大亮
随着一头头牛的交易成功
牛市也渐渐散去
卖了牛的农户
拿着货款满脸笑容地回家
买了牛的经纪人
则赶牛上车赶往下一个牛市
从1993年至今
在洛崖牛市从路边走向市场经济的32年里
这条牛市产业链的规模越来越大
而本地农户的坚持
经纪人的专业，外地农户的信任
不仅是这个乡村市场充满活力的“密码”
更是乡村经济的生动注脚
来源 | 南国 今报记者李宁琳
摄影 | 蒙阳
值班编辑 | 卢方诗
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