刚在重庆冠军赛遭遇一轮游的伊藤美诚，第一时间就回国，因为以她命名的伊藤美诚杯乒乓球世界挑战赛（长野站）打响，在长野市White Ring体育馆举行，伊藤美诚自然成为会长。
目前以青少年参赛为主，也吸引了不少有潜力的新星参加，毕竟伊藤美诚曾经辉煌过，奥运冠军的身份，最高世界排名第二，这个高度在日本是非常有影响力的。
她希望这个赛事的冠军选手能通向世界舞台。无论是男子还是女子选手水平都很高，甚至想邀请他们一起训练。
目前伊藤美诚仍然是运动员第一职业，自然也离不开对未来的展望，超过去年巴黎奥运，被问到洛杉矶奥运时，她表示离奥运会还远，目前没有想长远的比赛，先把目标定在今年。
在今年有很多比赛，世界杯和世锦赛是最期待的，尤其是世锦赛，含金量很高的赛事，自己只想努力去打好，至于目标是能够在世锦赛斩获奖牌，也一直很渴望世锦赛的奖牌。
伊藤美诚倒没有不是获得过世锦赛的奖牌，女团多次获得亚军，单项主要女双世锦赛银牌。
现在比之前低调多了，没有再把金牌作为目标，之前太多次遭打脸，加上现在跟国乒主力的交手已经是明显下风，在日本更是在世界排名位列第四号。
日乒已经公布多哈世锦赛大名单，伊藤美诚只参加女单一个项目，显然想要夺牌太难了，要是双打相对还有机会些。
在东京奥运周期伊藤美诚也一直都以世界第一为目标，记者再次进行了提问，伊藤坦言："要维持世界第一就必须持续参加WTT（世界乒乓球职业大联盟）巡回赛并始终保持顶尖成绩。
现在比起世界排名，更渴望在世锦赛上摘得奖牌。对我而言奖牌才是最现实的追求，应该认清现实，哪怕能战胜一名中国选手也好。
近两年伊藤美诚的成绩都比较一般，经常的失利已经让她看清了差距，不过仍然也有目标，只是降低了目标，就伊藤美诚目前的打法，想要卷土重来很难，基本被研究透了，对应的办法已经不是秘密，伊藤美诚现在就靠进攻，前三板的优势得分面对外协会还可以，对阵国乒已经没什么算胜。
