3月16日至21日，备受瞩目的第10届国际草莓大会在盐城市盐都区隆重开幕。这场被誉为“草莓界的奥运会”的盛会，每四年一届，汇聚了全球草莓科研与产业领域的顶尖专家和行业精英，共同探讨草莓产业的未来发展方向。那么，盐都究竟为何脱颖而出成为这一顶级盛会的主办地呢？
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先进的种植模式与技术创新，奠定坚实基础
盐都草莓种植历史悠久，近年来更是通过不断的技术创新，实现了草莓产业的飞跃式发展。
走进盐都现代农业产业示范园，首先映入眼帘的是标准化大棚上张贴的“第10届国际草莓大会举办地”几个大字，格外醒目。在这里，草莓种植模式令人叹为观止。盐都区潘黄街道新民村党总支副书记、示范园草莓基地负责人刘程媛介绍道：“一代地栽棚、二代盖棉被、三代上高架、四代住楼宇。在我们这里，草莓已经住上了第四代‘住房’。”
所谓第四代“住房”，即高架无土栽培模式。走进占地12亩的一号大棚，仿佛置身于花的海洋，空气中弥漫着草莓沁人心脾的酸甜，温度、地温、土壤含水率等指标数据实时显示在电子屏幕上。高架草莓种植架上，宁玉、红颜、红玉以及由省农科院与盐都合作开发的“盐莓1号”等新品种娇艳欲滴，挂满枝头。这种高架无土栽培模式不仅美观，而且具有诸多优势。
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高架种植使得草莓离开了土壤，湿度降低，病害发生概率也随之降低。同时，高架两头的蓝色开关阀通过管道定时定量输送水肥和营养，每株草莓都能得到精准的呵护。更值得一提的是，高架内还设有一根保温管，通过水加温为草莓生长提供“地暖”，确保草莓在冬季也能茁壮成长。
除了高架无土栽培模式外，盐都还积极探索草莓与水稻的轮作模式。在草莓种植基地向东不远，便是水稻草莓和草莓苗玉米轮作示范基地。大棚内，垄上的草莓挂果喜人，正是采摘好时节。盐都区果蔬园艺技术指导站副站长孙传文介绍道：“去年我们尝试在草莓种植地上栽种水稻，从河南、浙江购买了120天生长期的早熟水稻品种。草莓种植结束后，留下的营养为水稻秧苗生长提供了肥力。七八月之交，水稻收割离田，我们对土壤进行培肥消毒，9月上中旬开始新一轮的草莓种植。”
这种稻莓轮作模式不仅实现了“一地双收”，还提高了土地利用率和草莓品质。通过浸泡土地，减少了草莓连年种植产生的病虫害和根腐病等，增加了园区集体收入，实现了土地效益最大化。
严格的质量把控与品牌建设，赢得市场青睐
盐都草莓之所以能够享誉全国、走向世界，也离不开严格的质量把控和品牌建设。
为保证食品安全，盐都区对草莓农药管控实行“源头严防、过程严管、风险严控”，所有的草莓用药都要达到安全间隔期并登记在标签上实现可追溯。上市草莓全部附带“承诺达标合格证”，消费者扫码即可查询农事记录。盐都区农产品质量安全检验检测中心主任冯凡表示：“无论是我们定期巡检还是莓农主动送检都是免费的。从当前的检测结果看，所有的速检、巡检指标都合格。在由第三方完成的区级定量抽检中，草莓送检的75个指标结果都在国标范围内且检出值都远低于标准限值。”
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此外，盐都草莓是国家地理标志产品，这一金字招牌让种植户们倍加珍惜。新民村三组莓农陈仁太自2008年开始种植草莓，是新民村较早的莓农之一。目前他拥有8亩种植棚和12亩育苗棚，一年产值近百万元。陈仁太表示：“我们种植户都特别珍惜‘盐都草莓’这块牌子，把草莓品质放在第一位，种植管理全程安全绿色。”
正是有了这样严格的质量把控和品牌建设，盐都草莓才能够赢得市场的青睐和消费者的信任。如今，“盐都草莓”已成为全国知名的草莓品牌之一，先后荣获国家及省部级金银奖项40多个，注册商标20多个。其中，“仰徐”“张庄”“采红”“味可佳”等多个草莓品牌更是畅销省内外。
农文旅融合发展，打造特色草莓文化
盐都不仅注重草莓产业的发展壮大，还积极探索农业与旅游的融合发展之路。在盐都现代农业产业示范园内，悬架式的“天空草莓瀑布”让人叹为观止。一道道数十米长的草莓种植架在净高4米左右的基地内错落有致。管理者通过手机就可随意调整高度，如调成阶梯状便形成“草莓瀑布”，如全部调上顶部便成了“草莓天空”。这样的景观不仅美观壮观，还吸引了大量游客前来观赏和采摘。
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为更好提升盐都草莓的知名度和美誉度，盐都还成功举办了多届江苏（盐都）草莓文化旅游节暨农业农村重大项目招商会等活动。第八届江苏（盐都）草莓文化旅游节暨农业农村重大项目招商会就是其中之一，该活动在新民村开幕后吸引了众多游客和商家的关注。活动期间不仅展示了盐都草莓的独特魅力和科技成果，还举办了草莓品鉴会、草莓摄影展等一系列丰富多彩的活动。
此外，盐都区依托草莓产业优势资源，加强创意开发，编排精品线路并拓展休闲采摘、亲子体验、科普教育等功能。新民、泾口、三湾等草莓特色村先后获评省级休闲农业示范村，杨侍村更是获评中国最美休闲乡村。
未来，盐都将继续发挥自身优势资源，加强科技创新和品牌建设力度，推动草莓产业不断迈上新的台阶。同时，盐都也将借助国际草莓大会这一顶级盛会平台，积极展示自身发展成果和美好形象，进一步提升国际知名度和美誉度。
文/孙一鸣
资料来源：盐城市人民政府、盐阜大众报、盐城发布、盐都人微信公众号
