东护城河北街：沉浸作为一种文化体验‌

作者/孙树恒

一、东护城河北街：充分沉浸的感官体验，不仅仅是一种民间处境

下午，夕阳西下，漫步在呼和浩特市东护城河北街。

这里有一段古城墙属于‌清代绥远城‌，始建于清雍正十三年（1735年），乾隆四年（1739年）建成‌。绥远城是清王朝在呼和浩特地区营建的最后一座八旗驻防城，其建造历时4年，城墙最初绵延6.5公里，现存东护城河北街段的城墙长671米，高6.3-6.4米，底宽达11米，至今仍巍然矗立‌。截至2025年，这段城墙已有‌约286年历史‌。

在高大的古城墙下，一排富有艺术特色的茶馆、酒吧、咖啡厅、烘焙店…正用舒缓的音乐、微醺的氛围将我带入一个文艺的小世界。这里的市井烟火与时尚潮流交织，绥远城古城墙的斑驳砖石与现代商街的玻璃幕墙相映成趣，形成了一种独特的感官冲击。

东护城河北街的蜕变，始于2022年。新城区东街街道通过“老城活化微更新”，盘活闲置房产，吸引咖啡店、茶馆、酒馆、烘焙店等品牌入驻，让昔日的破旧巷子焕发新生‌。游客漫步其中，既能触摸清朝绥远城城墙的历史肌理，又能感受咖啡香气与马头琴声交织的当代气息。正如在附近经营茶叶的老板何静所说：“这里既有本地居民的生活日常，也有外地游客的文化想象。”‌

二、构建文化生态圈：从场域共生到创新融合

沉浸感的核心在于多维度感官的共鸣。青石板路上回荡着艺术学院学生的吉他弹唱，茶馆内老物件的木质香气与咖啡的焦香交融，霓虹灯映衬着古城墙的剪影——视觉、听觉、嗅觉的叠加，让游客的体验从“路过”升华为“停留”。这种沉浸不仅是物理空间的包围，更是文化符号的唤醒。

一是多元主体的共生之道。东护城河北街的文化生态圈建立在历史与当下的对话之上。西侧绥远城的古城墙是青城文化的“活化石”，东侧的茶馆、咖啡馆、酒馆、烧焙馆等则是当代生活的展演场。这种共生消解了“传统”与“现代”的二元对立，让文化在碰撞中焕发新意。

二是艺术潜能的现实激活。东护城河北街的独特之处在于，艺术从未被束之高阁。外部装修透露着城市速写，浓厚的文化气息。装修的灵感，仿佛来自我参观多次的盛乐博物馆的北魏壁画，但桌椅古朴典雅，文化符号服务于真实的体验需求。附近的艺术学院的学生是这里的常客，又是这里的演唱者，吸引游客即兴加入合唱‌。艺术在这里成为“可参与的过程”，而非“被观赏的客体”。

三是创新融合的民间现场。东护城河北街的创新性体现在跨界融合的模式中。以“幸福商店”为例，这家酒馆，夜晚变身为小型演艺场，蒙古族长调与爵士乐交替上演；另一家“拾年茶社”店铺将茶馆与精酿啤酒品鉴结合。这种融合打破了文化消费的固有边界，让街区成为观察当代中国民间活力的显微镜。

在目睹了各个场域，装修的文化气息，才让我意识到我们的艺术有时候离现实很近，才让我想要去知道艺术在成为艺术之前的潜能是什么，就不会远离艺术的空间里。

三、双向互动：从身体参与到意义共建

一是人与空间的互动：建立感官认同。在东护城河北街街区的沉浸感通过身体参与得以强化。艺术学院学生的表演不仅提供听觉享受，更通过眼神交流与即兴互动拉近观演距离；咖啡馆设置自助调香区，顾客可调配专属的“草原气息”香氛——鼠尾草、马鞍皮革与奶香的组合，成为带走的文化记忆‌。这种互动让消费者从“旁观者”转变为“创作者”，文化体验因此更具深度。

二是阶层区隔的消解与文化共融。在东护城河北街不同背景的群体在此找到交汇点：当白领在"烽燧咖啡屋"敲击键盘时，隔壁茶馆的马头琴手正用麂皮擦拭琴弦，游客举着手机拍摄长嘴壶茶艺的瞬间，三者的身影在蒙汉双语灯笼的光影里交织成趣。咖啡馆的古城砖墙面与茶馆的蒙古包穹顶构成视觉对话，西装革履与蒙古袍在共享的石板路上擦肩而过，各自的文化符号在交错中碰撞出新的意义。

四、文化沉浸：从空间营造到文旅融合发展

一是激活沉睡的文脉。利用绥远城古城墙的实体空间，通过AR技术重现绥远城的历史场景；设置“数字族谱”互动屏，游客可追溯自己与草原文化的基因联结‌。这种叙事将文化从“知识”转化为“体验”，构建共享的意义空间。“想了解绥远城，请到东护城河北街”激活沉睡的绥远城文化文脉。

二是打造独特性格。每个场域里需强化差异化的文化标签。茶馆可以突出“茶叶之路”的符号设计，采用骆驼与“房子”结合的建筑形制，茶器融入驼铃元素，背景音乐选取蒙古族长调与古筝合奏。咖啡馆可以打造长城"烽燧咖啡屋"概念，以古城砖为墙面肌理，陈列绥远将军府老照片。酒馆则可设计"马头琴酒吧"主题，实现文化体验的错位共生。符号的独特性不仅能增强辨识度，更能触发深层文化认同。