一年一度的3•15国际消费者权益日即将到来,然而,有关“杨铭宇黄焖鸡”的新闻却直接让网友们炸开了锅。
谁能想到,一碗普普通通的黄焖鸡,背后藏着这么多见不得人的勾当?
据了解,杨铭宇黄焖鸡是全国知名的品牌,在全国有着众多的加盟店,受到广大群众们的喜爱,然而,他们的后厨乱象却令人触目惊心。
315来临之际,《新京报》记者秘密暗访了郑州、商丘等地的多家杨铭宇黄焖鸡加盟店,结果却令人大失所望。
大品牌餐饮“顶风作案”,顾客吃剩的菜回收再加工,变酸变臭的食材不扔,为了省钱接着用,隔夜发黑的牛肉,加点色素就能“变新鲜”卖给顾客。
更离谱的是,许多店员对于自己不卫生的行为丝毫没有意识到。
他们面对食材发酸的问题,说:“泡一泡就好了,肉不新鲜就加些添加剂”。
有些店员更是连健康证都没有,徒手抓食材、烟灰掉进锅里、生肉直接放桶上……这哪是厨房,简直是细菌培养皿!
有网友还透露,自己在黄焖鸡里吃出了一只老鼠。
消息一出,网友直接气笑了:“这哪是做法?这是在下毒吧?”
有人翻出杨铭宇的广告词——“全球6000+门店”,调侃道:“全球坑人,倒是挺快。”
事情闹大后,多家媒体报道了杨铭宇黄焖鸡的不卫生情况,而杨铭宇黄焖鸡品牌方也是连夜道歉,宣布永久关停涉事门店,还承诺要全国排查、全员培训。
可网友并不买账:“早干嘛去了?要不是被曝光,能改吗?”
国务院出手!这次是真“动刀”了。
这次事件闹得太大,连国务院食安办都坐不住了。
3月13日,山东、河南两地食安办被挂牌督办,要求彻查到底。河南商丘的涉事门店当天就被查封,食材全部送检,处理结果很快会公布。
此次事件之所以闹得这么大,不仅仅是因为杨铭宇撞在枪口上了,而且还和他的门店多次卫生不合格有关。
据了解,杨铭宇黄焖鸡曾多次因为卫生问题被罚款,厨余垃圾乱堆、餐具抽检不合格、后厨脏得像垃圾场……说白了,加盟店为了省钱,总部为了扩张,谁都没把食品安全当回事。
在今年的315,其他品牌也集体翻车
奶茶、火锅、烤肉,没一个省心的。
除了黄焖鸡,今年315曝光的“黑名单”里,还有一堆熟悉的品牌:
1. 蜜雪冰城:白天卖剩的水果切片,藏到操作台下接着用。店员自己都说:“我以后不敢喝了。”
2. 沪上阿姨:食材过期照卖不误,标签随便改个日期就能糊弄人。
3. 小龙坎:顾客吃剩的食材,捡起来接着煮。
4. 九田家烤肉:员工不办健康证,徒手抓肉,食材回收再利用。
5. 华莱士:后厨蟑螂满地爬,炸鸡掉地上捡起来继续卖……
最离谱的是广州一家快餐店,老板为了猪肉口感好,竟然用硼砂(有毒工业原料)腌肉。
执法人员上门时,他还狡辩:“别人都这么干!”
翻看硼砂的有关资料,真的是令人触目惊心,资料里的“有毒”二字更是令人感到后怕,如果食用过多,那么后果真的是不堪设想。
网友炸锅
这些新闻底下,网友的评论扎心了:
- “以前觉得外卖贵,现在发现,便宜的才要命。”
- “都说中国人百毒不侵,原来是练出来的!”
-“品牌做大了就飘了,最后坑的还是老百姓。”
有人提到,涉事门店的店员大多是无证上岗,工资低、工作累,老板为了省钱根本不管培训,“底层打工人背锅,老板数钱数到手软”。
食品安全,不能只靠“曝光”。
每次315一过,涉事品牌道歉、整改、赔偿一条龙,可第二年又换一批“新面孔”。
说到底,光靠媒体曝光和罚款,治标不治本。
老百姓要的是“常态化监管”:
-加盟店不能“挂羊头卖狗肉”,总部得真管,不能收完加盟费就甩手。
-健康证、食材溯源这些基本要求,必须严格执行。
-惩罚得让黑心老板“肉疼”,罚到倾家荡产,看谁还敢作死。
结语:
315曝光的各大品牌名单真的非常令人气愤,食品安全是底线,从来就不是选择题。那些挣着老百姓钱,还要坑人性命的商家,迟早把自己“作死”。
在此也希望这次曝光后,监管部门能长点记性,咱们消费者也得多留个心眼——吃饭前先看看后厨,保命要紧!
对于各大品牌被爆出的不卫生情况,大家怎么看呢?还会继续购买吗?