春节期间，礼品市场竞争激烈，白银区的一款西红柿愣是“杀出重围”，成了今年春节期间白银周边地区备受欢迎的礼品。它，便是去年在水川大坪首次种植并推向市场的“口感西红柿”。
“口感西红柿”品种为“美翠”，是2023年由白银盛禾农科教有限公司引进，2024年率先在水川大坪白银鑫聚兴合作社开展种植。其皮薄肉厚、沙瓤软糯、酸甜可口的独特口感，一经上市，便在众多西红柿品种中崭露头角，迅速赢得了市场的认可与欢迎。
优质的口感带来了可观的经济效益和广阔的销售渠道。相较于普通硬粉西红柿，它在市场上的售价每斤高出约1元。产品不仅畅销至兰州及周边地区的水果店、商超，在礼品市场同样表现亮眼，春节前夕，地头收购价更是攀升至每斤6元。
“从产量来看，越夏品种亩产能达到15000斤以上，冬季产量相对较低。近期，网销团队也前来洽谈长期订单，给出冬春茬口每斤3元、夏秋茬口每斤2.5元的保底收购价。按这个价格计算，一亩地一茬西红柿收入可达4至5万元。”白银鑫聚兴合作社负责人张明祥对“口感西红柿”的发展前景充满信心。
为满足市场需求，合作社的大棚采用每月种植一批的模式，确保产品的连续产出和供应。即便如此，市场需求仍然难以满足。每日清晨，收购商便早早在种植基地门口排队等候装车。“白银及周边市场日需求在20万斤，而当前种植面积每日产量仅几千斤，远远无法满足需求，根本不够卖。每天客商都在门口排队，外地客商也在洽谈，希望我们扩大种植面积。”张明祥介绍。
鉴于市场的热烈反响，今年，合作社的“口感西红柿”种植规模进一步扩大，从最初的20亩扩增到50亩，同时吸引周边农户参与种植。
“以前没有种过这么好的西红柿，皮薄沙瓤，非常好吃。年轻人爱吃，老年人牙口不好也能轻松啃动。”在合作社工作的村民张照琪对“口感西红柿”赞不绝口，并且已经带动自家亲戚开始种植。“这个能推广，我的亲戚在麻林坪，已经把苗子定下了，准备种植。”
为进一步提升市场竞争力，合作社为“口感西红柿”精心打造专属“包装”，稳步踏上品牌化发展道路。“我们统一做了包装，准备做自己的品牌。之后扩大种植面积，老百姓跟着种植，销售也更有保障，有望做成白银的特色品牌。”张明祥说。
“这个西红柿在我自己的销售渠道范围排第一。比普通西红柿贵1块钱很正常。普通西红柿现在2块5到3块之间，这个我们卖4块钱，消费者能认可。”收购商李卫东从事蔬菜收购行业多年，长期关注着白银的西红柿市场。“这个西红柿口感特别好，有小时候的味道，供不应求。我们主要在白银及周边市场销售，也供应商超，三县两区都有覆盖。”
“口感西红柿”的成功发展，促进了白银区农产品品种的迭代升级，优质品种为水川农户开辟了新的增收渠道，更是乡村振兴战略在我区产业发展领域的生动实践。随着品牌影响力的持续扩大，“口感西红柿”必将吸引更多资源投入，为我区实现乡村振兴注入源源不断的动力。
白银区融媒体中心记者 黄涛 吴瑛
★来源：白银区新闻
发布各类便民信息
快加客服曼曼微信吧！
免责声明：以上信息为广告推广，平台已做初步审核，具体交易时请广大网友自辨真伪，保护好个人的财产安全，如发生财产损失与平台本身无关。
