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海底捞是现在都市人非常喜欢的一个餐饮品牌，有什么聚会或活动，大家都喜欢在这里一起庆祝。
但就在今年2月，一条视频却直接将海底捞积累多年的口碑敲碎在地。根据一名网友上传的视频，有人向海底捞的汤锅中撒尿。
看完视频后，很多网友都感到异常恶心，视频立刻冲上了网络头条。海底捞也慌了，立刻向上海公安报了案。
根据视频内容和发布者的信息，警察很快就找到了涉事的两个男子。因为事情造成的影响太过恶劣，两个男子受到了行政拘留的处罚。
这两个男子都还没成年，据调查，他们不是上海本地人，而是外地打工的人员。两人在餐厅内吃饭，因为喝了酒，酒精上头后互相怂恿，便先后跳到桌子上向锅里撒尿。
出于炫耀的心理，两人中的吴某还掏出手机，把这一幕完完整整地拍了下来。也正是他的这条视频，最终坐实了两人的犯罪事实，可以说完全是搬起石头砸自己的脚，害人害己。
为了消除恶劣的舆情，海底捞也光速发声，已经将该店铺内的物品全部处理掉，场地也进行了全面清洁消毒，请广大食客放心前往就餐。
为了让大众放心，海底捞还特别提到，今后会把厨房等后厨设计成可以直观看到的明厨，更好地接受食客们的监督。
对于案发后到3.8日这段时间里，在海底捞这家门店用餐的4千多单顾客，海底捞做出了全额退款，还表示，会对每桌顾客做出消费金额10倍的补偿。
对于两个涉事人员，海底捞表示一定会追究他们的法律责任，已经于本月10日向法院提起了诉讼。因为涉及未成年人，海底捞也请公众不要传播不当相关消息，也给他们一个改过的机会。
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涉案人员和家属听说此事立刻慌了，他们请求海底捞能不予追究。但一切都太晚了，海底捞的态度也很坚决，必须要他们付出代价。
事情发生在现在，海底捞也尽可能兼顾了各方面，不过有一部分食客却不太满意。因为海底捞可以通过网络订餐，有食客为了省钱，就在网上找了黄牛帮忙订，这样可以享受到不小的折扣。
但涉及赔偿时，海底捞的10倍赔偿是直接达代订者的账户中，真正的消费者没有拿到。
这位顾客联系了黄牛，因为他当时的消费是接近1千，所以补偿金的数额约为1万。当他联系到黄牛讨要这笔钱时，对方却表示要从中抽取2成的手续费。
这名顾客不答应，他直接联系上了海底捞官方门店，门店负责人了解事情经过后，立刻拦截了对黄牛的赔偿，直接将支付账户改为了顾客的银行卡。这个小插曲被顺利解决，顾客对海底捞的处理方式非常满意。
和这位顾客情况类似的还有一部分人，他们也将情况反映给了门店，负责人也做了认真统计，表示稍后会集中处理。
对于这件事，有法律人士也出面进行了分析。他表示，这笔钱是门店给实际消费者的补偿，黄牛无权从中抽成。
即使打到了黄牛卡上，也属于不当得利，顾客全权利要求他们退还。对于一些不愿归还的代订者，专业人士建议可以进行起诉。
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这次登上热搜的锅底撒尿风波，反映出的问题也不少，最突出的就是食品安全。试想一下，如果男子不是向锅底撒尿，而是投毒，海底捞的后厨如果操作不规范，是否会造成更大的危害？
一些网友对海底捞的反应速度也很不满意，因为视频发出的时间是2月24日，但海底捞一周之后才寻求警方的帮助。正是因为反应太慢，才导致这段时间里出现了上千桌被误伤的顾客。
有人质疑，海底捞的内部管理真的有他们宣称的那样严格吗？他们的各项餐饮标准真的符合规范吗？
另一个争议点也让一些网友不爽。前文提到，海底捞呼吁社会不要过度苛责两个涉事者，有网友发出质问，海底捞是否有资格代替顾客原谅两个始作俑者？
网友认为，海底捞不该转移重点，去给犯了事的人喊冤，这是一种捂嘴的态度，很容易激发消费者的反感。哪有出了事急着给犯罪者洗地的企业呢？
其实几年前海底捞也遭遇了一次重大的舆情，在他们的后厨发现了老鼠的踪迹。但那次的海底捞采取行动非常及时，后续社会的反应也比较正面，成为了一次很成功的危机公关。
当时有人曝光，海底捞的操作间存在脏乱差的现象，甚至有老鼠在食品区窜来窜去。海底捞立刻做出回应，将会马上整改。同时他们还言辞恳切的连发两封道歉信，诚恳地承认了自己的错误。
事件发生后，海底捞立刻关停了涉事门店立，对店内进行彻底整顿，清除了所有卫生死角，更换设备改造后厨，还主动向官方申请前来复查。
海底捞的及时行动，也为自己挽回了摇摇欲坠的口碑，重新赢回了食客的信任。
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网友最后一个不理解的问题是，既然两个犯案者是未成年，那是谁允许他们在店里喝得酩酊大醉？他们是喝醉后才到的现场，还是餐厅自己提供的酒水？当时是否有服务员进行制止？
因为根据我国的法律，这一年龄阶段的人是不允许喝酒的，商店如果明知故犯，是要被追究法律责任的。
因此，案发现场酒水的来源也非常可疑。有网友表示，视频中不仅看到了酒瓶，在很显眼的地方还能看到被抽过的烟头，这说明两个人不仅在店里喝酒，还抽了烟。那么门店是否尽到了管理义务？
总而言之，这次的海底捞算是重重跌了一跤，据统计，事发后他们的市场已经损失了30多亿。
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目前这件事暂时有了处理结果，但舆论还在继续发酵，希望海底捞能拿出更积极的态度，尽量妥善处理此次舆情。
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凤凰网资讯：男子在闲鱼代订吃火锅遇“海底捞小便门”，黄牛竟要抽20%补偿
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