说起薏苡仁，我们对它可太熟悉了，经常用来煮粥或者炖肉，是生活中常见的药食同源品种之一。2020年版《中国药典》记载其甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。
薏苡仁的基本功效是利水渗湿，广泛的用于水肿和其他水湿病证。但是在使用时，我们需要注意的是薏苡仁生用和炒制后的功效是有区别的。
薏苡仁生用时偏寒性，所以对于湿热证有一定的清热作用，既渗湿又清热。而当薏苡仁经炒制后，温燥性增强，根据中医理论，脾喜温燥，更适用于脾虚泄泻。
现代药理学研究结果表明，薏苡仁具有抗肿瘤、提高机体的免疫力、降血糖、抗炎镇痛、调节血脂代谢等多重药理作用。
我们日常生活中
可以利用薏苡仁的功效
来制作药膳调理身体机能
薏米山药排骨汤
原料：炒薏苡仁15g, 山药150g, 排骨150g, 生姜适量。
做法：将炒薏苡仁用清水浸泡30分钟，排骨焯水捞起备用，鲜山药洗净切段。将炒薏苡仁、排骨、山药、生姜片加入适量清水至砂锅中大火煮沸后，小火煲40~60分钟，加入适量盐调味即可。
功效：益气健脾，利水祛湿。
薏苡仁山楂荷叶茶
材料：薏苡仁15克、山楂10克、荷叶10克、陈皮5克。
做法：将以上材料洗净，放入茶壶中，加适量清水煮沸20分钟即可饮用。
功效：祛湿健脾，降脂消食。
西海岸新区中心医院
药剂科
科室概况
为适应医药卫生体制改革和改善医疗服务行动各项要求，药学服务重点向加强药学专业技术服务转变，以病人为中心，以合理用药为核心，以向临床和患者提供各类药学专业技术服务为特色，加强临床用药指导，推进临床合理用药进程。同时促进药学服务向基层下沉，探索医疗机构健共体内的药学服务标准化、规范化建设。
科室专业特色
1.开展临床药师查房、药师门诊、为医护患提供药学信息咨询、处方/病历点评、临床用药合理性评价、不合理用药干预等工作。
2.促进药学服务向基层下沉。成立“健共体药事服务管理中心”及“健共体药事管理与药物治疗学委员会”，落实健共体内部“月通报、季质控、年总评”等工作机制。
3.常态化落实药学专家下沉基层工作机制。成立“健共体药学门诊”、“互联网＋家庭药师”工作室，开展参与基层65岁以上老年人体检及用药指导服务；开展健共体药师义诊。
4.推进西海岸新区“三高共管 六病同防”医防融合慢性病管理，参与社区慢病规范化管理项目，为患者实施精准用药指导和药物重整，调整并优化药物治疗方案。
5.建设“中心药房”，推动健共体内药品、信息系统、服务等统筹管理，加强监测评价，强化评价结果应用，围绕“五统一”拓展中心药房工作。
科室获奖情况
科室在省市各级药师专业技能比赛中获得10余奖项，先后荣获山东省科普示范团队、健康界县域医共体新锐奖、青岛市县域临床重点专科、优秀县域医共体中心药房试点单位等称号。
作者简介
曲珍仪
研究生学历
主管中药师
执业药师
主要从事中药的合理用药工作。
在药学服务品牌“药健康”发表过多篇中药科普文章，在小学、幼儿园进行过多次中药科普宣传活动。
获2023年度青岛市中医药文化科普作品征集大赛三等奖、2024年度青岛市中医药文化科普作品三等奖。
药健康
药学服务品牌
作者：曲珍仪
编辑：Suzy
审核：刘琳琳、杨晓秋
编校：丁丁
青岛西海岸新区中心医院
地址：青岛西海岸新区黄浦江路9号
电话：0532-86895767
仁心医术 关爱生命
