“冲浪”桂花鱼,鲜甜肉嫩
北极贝捞鸡,超有鸡味
在南海里水和顺竟然
藏着一家新派粤菜馆
南海人“一脚油”就能到!
新派粤菜
刷新你的舌尖体验
里水和颐金宴
主打创新新派的广府融合菜
在传统粤菜的基础上融入全新创意
以精湛的烹饪技术
做出匠心独运的菜品
青芥北极贝捞鸡
选用养殖180天的清远走地鸡
鸡皮爽弹,鸡肉爽滑
搭配口感清爽的北极贝
在配料中加入了芥末油
使得口感层次更加丰富
亲测绝对是会让人惊喜的一道菜品
冲浪桂花鱼
光听名字就让人想吃
选用肉嫩少骨的桂花鱼
搭配加入了海南黄帝椒的酸汤
鱼肉最鲜嫩、爽脆
还能为你“现场直播”
看看桂花鱼如何冲浪
堂做花雕焗爽鳝
选用3年的爽鳝一条
用铺满鹅卵石的瓦煲在现场进行蒸焗
在出锅之前淋上花雕酒进行蒸煮调味
爽鳝皮肉鲜爽
酒香与鳝鱼的鲜美交织在一起
每一口都是对食材本味的极致追求
黑松露捞起三文鱼
鲍鱼切片包裹新鲜的黑松露
与三文鱼巧妙搭配
高级黑松露与新鲜三文鱼的碰撞
擦出了令人惊艳的火花
让人仿佛置身于美食的殿堂
青豆慕斯
使用青豆和牛奶制作
奶香味十足!口感软糯
但不会过于甜腻
duangduang的超Q弹
新晋地标
用餐享受慢生活
这家酒楼由粤菜名厨亲自坐镇
每一道菜品都是他对食材的尊重
与对烹饪艺术的热爱相结合的产物
和颐金宴毗邻金溪湿地公园
在这里用餐
景色舒适怡人
不仅能享受到美食的盛宴
更能感受到大自然的宁静与美好
干净舒适的酒楼大厅
也是街坊们的早茶好去处
快约上亲朋好友
一起来叹“一盅两件”
明亮的包间
为食客提供了舒适的空间享受
整个空间既有新中式的韵味
又不失时尚感
除此之外
店内5至9层
是酒店式住房
宽敞的房间,柔软的床垫
释放你一天的疲惫
快来南海里水和颐金宴
找到独属于你
生活、美食的全新打开方式
觅食指南
地址:南海区里水镇和顺官和路北40号1-2层
电话:0757-81772288
营业时间:0 7:30-14:00、17:00-21:00
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南海文旅微信编辑部
来源:粤游里水、佛山新闻网
编辑:何颖熙、李颖薇
审校:温爱霞、姚易、林婉妍