工作忙，学习苦，运动累，但爱美之心却总是在“作祟”，许多爱美人士将目光投向了诸如“减肥咖啡”、“减肥果冻”等宣传能够达到快速减肥效果的减肥产品，但是市面上如此多的“减肥产品”真的都安全吗？
案件回顾
2022年9月至2023年7月间，犯罪嫌疑人吴某在某公司任职负责管理生产业务期间，了解到消费者对具有减肥功效的果冻产品需求量大，为增强其生产果冻的润肠通便效果，提高产品销量，吴某将其私人购买的没有合法凭证的综合果蔬酵素粉作为原材料添加到公司生产的果冻中，并经自己食用验证，确实会出现腹泻现象，以此认为其产品具有润肠通便效果，能达到减肥的功效，于是批量生产后出售给不知情的某网络科技公司，最终流入市场。2023年8月，经市场监督管理局抽样送检，该公司4批次果味果冻及1批次果蔬果冻中含双辛酰基酚汀、双丙酚汀成分，销售金额3000余元。
2023年11月，经市场监督管理局移交案件线索，公安机关立案侦查。2025年1月，南靖县检察院以生产、销售有毒、有害食品罪对吴某提起公诉。
科普小课堂
01
什么是双辛酰基酚汀、双丙酚汀？
双辛酚汀是一种新合成的酚汀类化合物，它的结构与双醋酚汀（一种不能够添加到食品当中的非法添加物质）相似，具有较强烈的致泻作用。
双丙酚丁（双丙酚汀）是双醋酚丁的衍生物质，而双醋酚丁口服后在肠内遇碱性肠液逐渐分解成醋酸和酚丁，酚丁对肠粘膜的刺激作用比酚肽强数十倍，因而导泻作用较强，通常应用于医药领域。
02
食用非法添加的减肥果冻
有什么危害？
市面上，部分酵素果冻产品在宣传中暗示有减肥功效，实际上添加了酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物，这种物质加入食品中，会影响人体的电解质平衡、维生素吸收，长期食用甚至对肝肾功能造成损伤。
03
什么是食品中非法添加物质？
食品中非法添加物质是指在普通食品或保健食品中禁止添加的物质，主要包括药物及其他非食品原料。在普通食品中，常见的非法添加类型有：缓解体力疲劳类、提高免疫力类、壮阳类、减肥类、辅助降血糖、降血压、降血脂类等。一般情况下，压片糖果、软糖、固体饮料、蛋白粉、咖啡、酒类、饼干等都是重灾区。2023年，国家市场监督管理总局认定在食品中检出酚汀（酚丁）、酚酞及其脂类衍生物或类似物（如4-氯双醋酚丁），均属于非法添加。
食品安全一直是人们关注的焦点，然而，有些不法商家为谋取暴利，在食品中非法添加，给人们的生活和健康造成了严重危害。检察官提醒，消费者在选购产品时要擦亮眼睛，警惕商家过于夸张的宣传。
文案：郑金玉
编辑：邹雅铃
核稿：甘 露
审核：叶忠贤
南靖县人民检察院
@南靖检察
