又是一年踏青时
周末相约
吹吹风 爬爬山
感觉整个人又活过来了
不少网友还在社交平台上
晒出户外踏青“打野”的帖子
（小红书截图）
重要提醒！
路边的东西可千万不要随便采
更不能随便吃！
一不小心就会“中招”！
据深圳疾控消息
有人因此被紧急送医
不久前，深圳市民阿彪（化名）与朋友们因户外爬山时误食野果被紧急送医。
据阿彪回忆，当他与好友到达山顶时，发现无人携带食物。在饥饿的驱使下，他们发现路边散落着一些看起来像山核桃的黑色果实。
（图源：深圳疾控）
“我在乡下长大的，这东西小时候就吃过，一点事没有。”尽管起初对果实的可食性存疑，但在一位自称有乡村生活经验的朋友的保证下，大家还是决定尝试。
不料，不到半小时，开始陆续有人腹痛、呕吐，甚至憋不住了想要上厕所。
于是一行人迅速下山，到了山脚轮流抢厕所，又吐又拉，让几个人虚弱得“小脸煞白”。
医生通过果实样本迅速识别出这些“山核桃”实际上是油桐子——一种含有桐酸和有毒皂素的植物果实。
（图源：小红书@Rszj）
这样的果子
在昆明有市民或者商贩见过么？
商贩：“这不是叫果，这个是叫紫甘蓝。”
记者：“紫甘蓝？它在树上是这样的。”
商贩：“没见过这个树，没见过我们，那就不是紫甘蓝。”
记者：“那你觉得是什么？”
商贩：“这个我看不出来，我就不知道了。”
商贩：“是不是一种菜？”
记者：“你觉得有没有毒，能不能吃？”
商贩：“这个我还是很不清楚，不好意思。”
商贩：“我上班去新平出差的时候我见过一次，这个在山上，有点像毛核桃，毛板栗那种。有点像核桃，但不是是不是？它是只有一个枝干的，不是那种很多树枝的。”
记者：“那能不能吃这个东西？”
商贩：“我也没听说过，肯定是不能吃。”
常见油桐属植物有两种，油桐和木油桐，两种均有毒。深圳市民误食的是木油桐的果实。这类果实形如核桃，与核桃最大的区别在于——果仁不一样。这也难怪记者拿着油桐子的照片走上街头，不管是常和野菜、野果、或者核桃打交道的商贩，还是见过不少“野味”的市民，几乎都无法辨认。
（图源：深圳疾控）
商贩：“我们那边没有见过，这个不知道。”
记者：“有没有见过山核桃？”
商贩：“没见过，我们那边核桃和这个不一样。”
商贩：“看着就是有点像山核桃，真正果园里的核桃就是这种。”
市民：“不能吃，不能吃，（叫啥）记不清了，它的花还是多的。”
记者：“那你怎么觉得（这个果子）不能吃呢？”
市民：“它的长相不像吃的。”
疾控部门提醒
对于户外“来路不明”的植物果实
不管是否认识
最好都别碰
春季正是野菜最鲜嫩的季节，公园、小区、绿地、马路边和工业污染区的野菜可能喷洒农药或是遭到了污染，含有损伤身体的成分，建议也不要挖。
商贩：“没见过的东西我们都不敢进货，我们只敢要我们这些野菜，我们都是卖季节菜。”
市民：“不知道的东西，不能吃就不能吃，你要问问中医，抓药的中医才知道这些，不能随便去乱吃是不是，乱吃了中毒的。”
3月12日
云南市场监管
发布野菜尝鲜安全提示
云南素有“植物王国”之称，野生植物资源丰富，春回大地，各种野菜进入盛产期，为避免公众误采误食野菜，食安君特作如下提示：
一、野菜莫乱采，辨识须谨慎
野菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素等物质，口感鲜嫩爽口。许多野菜具有药用价值，如蒲公英、鱼腥草等，但有些野菜与有毒植物十分相似，误采误食容易造成食物中毒，甚至危及生命。因此，切不可仅凭经验判断采摘，以免误食有毒野菜！另外，部分野菜生长过程容易受到环境污染，如化工厂、垃圾填埋场、污水沟、公路周边等区域生长的野菜，不能采摘食用。
二、购买有渠道，加工要留心
消费者在选购野菜时应到正规超市、农贸市场等场所，购买时注意选购新鲜野菜，不要在路边摊点或流动摊贩处购买。野菜鲜嫩保质期较短，购买后要及时加工食用，不要长时间存放。野菜食用方式较多，但无论拌、炒、蒸、煮，还是做汤、做馅都要捡净去腐、认真清洗、烧熟煮透，蕨菜、马齿苋等部分野菜需经焯水、浸泡等方式处理后再炒熟、煮（蒸）透食用，请勿生食。
三、野菜虽美味，安全第一位
野菜种类繁多且植物类别复杂，食用野菜重在尝鲜，不建议长期大量食用，更不要用野菜替代日常蔬菜。部分野菜味苦性凉，多食易伤脾胃，老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质人群、消化系统疾病人群应尽量少吃或不吃。食用野菜后如有不适，要及时就医。
食安君提醒：消费者在消费过程中，要保留好消费凭证，如发生消费纠纷、发现食品安全问题，或发生疑似食物中毒等情况，可随时拨打12315投诉举报电话。
吃野菜的“三原则”你都知道吗？
这份春日尝鲜攻略请收好！
（图源：央广网）
总而言之
野果、野花、野菜、野生菌
野外的它们可尽情地看
但千万别送到嘴巴里去！
来源：8099999街头巷尾
部分来源：深圳疾控、央广网、云南市场监管、小红书
编辑：黄潇云
编审：李菁
终审：李雄
