引言
在西伯利亚,冬天不是一个季节,而是一场持久的生存战。这里的冬天长达7个月,气温低至零下70℃,呼吸的水汽瞬间成冰,露在空气中的皮肤不到5分钟就可能冻伤。
在这样的环境下,出门5分钟,冻伤2小时,是真实存在的。面对如此严酷的自然环境,当地人是如何度过这漫长而致命的寒冬?答案隐藏在西伯利亚人独特的生活智慧之中。
冰封七个月,如何熬过漫漫寒冬?
西伯利亚,全球最冷的地区之一,冬季持续七个月之久,最低气温曾达-71.2℃,是真正的“冷极之地”。在这样的环境下,生存不仅仅是对抗寒冷,更是一场时间管理的大考。
每年8月末,西伯利亚人便开始为即将到来的寒冬做准备。进入9月,昼夜温差骤然增大,气温迅速跌破零点。居民们深知,等到11月积雪封山后,运输通道将大幅受限。因此,储备食物、燃料和日常生活物资成为头等大事。
在食物储备方面,每个家庭的人均储备量大约为500公斤。腌肉、烟熏鱼、生肉、奶酪和腌菜,构成了他们过冬餐桌的主角。
每年9月末,雅库特人、涅涅茨人等土著居民便会带上工具,前往附近的亚纳河、勒拿河一带进行冬捕。
河面上冰层厚达数十厘米,捕鱼人需在冰面上凿出一个直径约1米的大洞。渔民们利用特制的渔网,将成群的冷水鱼一网打尽。捕获的鱼会立刻被冻成硬块,码放在户外,等待运输回家。
储存蔬菜的难度更大。西伯利亚冬季漫长,蔬菜保鲜成为一大难题。居民们会在秋天挖好地窖,将土豆、胡萝卜、甜菜等耐储蔬菜存放其中,利用地窖内相对稳定的温度减缓腐烂速度。
部分家庭还会将卷心菜、黄瓜、辣椒等蔬菜腌制储藏,以备漫长冬季食用。
此外,驯鹿是西伯利亚人不可或缺的“移动储粮库”。每年秋季,居民会宰杀部分驯鹿,将鹿肉风干、烟熏或冷冻,作为冬季的重要食物来源。尤其是涅涅茨人,每个家庭的鹿肉储备动辄超过20头,以确保冬季食物充足。
没有木头就活不下去
在西伯利亚,木材不仅仅是建材,更是维系生命的关键。每年入冬前,当地居民都会大量储备木材,以满足冬季供暖需求。
西伯利亚地处冻土带,土地坚硬异常。传统房屋多为木质结构,地基建在木桩上,以避免冻土融化时地基倾斜。房屋内部通常设有一个大型火炉,负责全屋供暖。
火炉采用石头砌成,能长时间储存热量。居民在火炉中烧柴,每隔三四个小时便需添一把柴火,以保持屋内温度。
由于火炉是唯一的取暖工具,木材储备成为头等大事。每年秋季,政府会指派专业伐木工上门为居民运送木材。居民们还需支付额外费用,以获得额外的燃料。一个四口之家,每年仅取暖用木材就要消耗5立方米左右。
更为特殊的是,西伯利亚居民常用木炭与柴火混合燃烧。木炭燃烧更为持久,能够维持火炉温度稳定,降低燃料消耗。
在极寒的夜晚,火炉往往需整夜燃烧,若火炉熄灭,房间内温度会在1小时内骤降至零下30℃以下。西伯利亚人常说:“木头没了,就活不下去了。”
除了传统火炉,西伯利亚人还利用驯鹿皮、熊皮、狼皮等动物毛皮制作防寒装备。
鹿皮大衣、鹿皮帽、鹿皮靴是标配,一整套装备价格高达10万卢布(约合人民币9000元)。尽管价格昂贵,这些装备却是抵御极寒天气的“救命法宝”。
出门5分钟,冻伤2小时
在西伯利亚的冬天,寒冷不仅是一种天气,更是一种无形的危险。
维尔霍扬斯克和奥伊米亚康是西伯利亚最寒冷的两大“冷极”,气温最低时可达零下70℃。在这样的环境下,暴露的皮肤不到5分钟就可能冻伤。
为了避免冻伤,西伯利亚人外出时会全副武装,戴上鹿皮帽、围上厚实的围巾,并穿上多层羊毛内衣。即便如此,外出时间仍需严格控制。
最危险的是意外停电或供暖系统故障。居民们会准备多个火炉作为备用。寒冷来袭时,若供暖系统失效,屋内温度会迅速下降,取暖措施不到位便可能危及生命。
在交通方面,西伯利亚冬季路面结冰,车辆极易打滑。当地人驾驶经验丰富,会在车胎上加装防滑钉,以增强抓地力。部分居民更喜欢使用矮脚马或驯鹿拉雪橇。矮脚马身材矮小,四肢强壮,擅长在厚雪中行走,驯鹿更是冬季雪地中的“全能交通工具”。
尽管寒冷刺骨,西伯利亚人依然有自己的冬季娱乐活动。每年冬季,维尔霍扬斯克都会举办“冷极节”,当地居民穿上传统服饰,祭天拜地,庆祝极寒中的生命延续。
节日期间,人们会用冻得如石头般坚硬的香蕉敲钉子、用结成冰块的苹果砸木桩,展示极寒之地的神奇景象。
面对如此寒冷的气候,西伯利亚人用勤劳与智慧,书写着一段关于生存的传奇。他们不仅守住了家园,更在极寒之地展现了生命的韧性与顽强。
参考资料:
澎湃新闻-西伯利亚也太太太太太太冷了