近期
聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的
“黑珍珠餐厅指南”
迎来了第八年发布
全球共有34个城市的
370家高品质餐厅上榜
作为享誉全国的
“美食之都”
广州今年有20家餐厅荣登榜单
其中
番禺区的岁集院子入选！
这家“珍选”餐厅你有尝过吗？️
岁集院子的餐厅主理人——辉师傅
是中国备受关注的著名厨师之一
辉师傅1989年进入厨师行业
以新派创意粤菜而闻名
他善于利用独具创意的菜式设计
将简单食材烹制出令人赞叹的美味
辉师傅料理
辉师傅说：美食其实是一件很简单的事
不一定是鲍参翅肚或名贵海鲜
只要让好食材碰上好手艺，用心烹饪
就是餐桌上最美妙的邂逅了
岁集院子·拾月餐厅
据了解，黑珍珠餐厅指南是美团发布的首份提出中国美食标准的美食指南，联合烹饪名师、知名美食家和美食研究者等组成专业评审委员会，致力打造“中国人自己的美食榜”。
“2025黑珍珠”上榜餐厅
数量持续增长
广州及其他一线城市
仍是黑珍珠榜单主力
与2024年榜单相比，广州新增一家上榜餐厅和一家升钻餐厅，共20家餐厅获评黑珍珠，数量居中国内地第三。
回看过去一年，精致餐饮市场诠释着品质消费的韧性与活力。2024年1至11月，广州餐饮收入同比增速在全国一线城市中位居第一。
2025新上榜二钻餐厅——炳胜私厨（中达旗舰店）
2025新上榜一钻餐厅——丽轩中餐厅
广州市民对美食的追求，也是对美好生活的追求。自2024年12月4日起，1亿元“食在广州”餐饮消费券上线，活动延续至2025年5月，跃·Yue现代粤菜料理、白天鹅宾馆—玉堂春暖、利苑酒家、惠食佳餐厅等多家黑珍珠餐厅均可搭配消费券食用，精致餐饮更具质价比。
发布会上，“2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖”同时出炉，广州CICADA宋·湘的姜辣潮州鹅掌烧斯里兰卡蟹摘得荣誉，这是全国首个大数据评选的精致餐饮菜品奖项，旨在倡导行业探索食材的无限可能和菜品的艺术性。
2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖
岁集院子·拾月餐厅
设计高级有氛围感
菜品美味又不失格调
快约上亲朋好友来这里
解锁精致“食”光吧！
岁集院子
来源 | 广州番禺发布、广州商务、岁集院子
编辑 | 赖 胜
校对丨胡普甜
审核 | 孙轶英
签发丨李文峰
