我堂哥最近碰上了一件烦心事,我也跟着着急,实在没辙,想跟大伙唠唠,看看有没有好主意。
我堂哥的饭店,雇了一对小夫妻。男的厨艺精湛,是店里的大厨,女的,就在店里当服务员。这店开得挺不容易的,小两口都挺卖力。男厨师的手艺绝,做出来的菜色香味俱全,女服务员也机灵,服务周到,把顾客都哄得开开心心的。
这饭店开业五个月了,差不多回本了。而且,因为他们俩干得好,回头客特别多,能占到 60% 以上!可没想到,问题也同时来了。
现在只要我堂嫂和那女服务员同时在店里,顾客都直接找女服务员点菜、开酒,对堂嫂都爱答不理的。这女服务员,就开始飘了,觉得自己可吃香了,不得了了。这不,她和她老公,也就是店里的厨师,俩人一块儿跑来找我堂哥,张嘴就说要每人涨薪 2000 块,还放狠话,要是不涨,他们就不干了。他们还嘟囔着,说要是当初自己有创业资金,早就自己开店当老板了,才不在这儿打工呢。
我堂哥这下可为难坏了。你说不涨薪吧,这饭店现在生意能这么好,全靠这小两口撑着,要是他们真撂挑子不干了,店里生意肯定受影响。可要是答应涨薪了吧,又怕开了这个头,往后他们还得寸进尺,下次再提涨薪可咋整啊?这不是骑虎难下嘛!
我在旁边看着也干着急,实在不知道该咋帮堂哥。家人们,你们要是碰上这种事儿,会咋处理啊?