近日，佛山大学党委副书记许晓珠带领调研组到我区凤凰镇开展“双百行动”专题调研，聚焦凤凰单丛茶产业发展现状与未来路径，通过实地考察与座谈交流，为传统茶乡振兴注入科技与人才动能。
调研组一行深入茶园，实地察看茶树种植、茶园管理等情况，了解单丛茶品种保护、气候影响及标准化发展等情况，并召开座谈会，就凤凰单丛茶当前面临的痛点问题及解决路径进行交流探讨。
调研组指出，品质是凤凰单丛茶发展的核心，要整合佛山大学科研团队、学生实践力量与本地协会、企业等各方面资源，在品种改良、工艺创新、品牌营销等领域联合攻关；要搭建产学研平台，畅通企业需求与高校资源的对接渠道，形成“政产学研用”一体化合作生态，全力以赴做大做强生产链、产业链；要依托暑期“三下乡”活动，组织师生深入茶乡采集民间制茶工艺，编纂传统技艺档案，建立数字化保护体系，传承和弘扬凤凰单丛茶文化。佛山大学表示，将充分发挥学科优势，围绕凤凰单丛茶全产业链开展技术攻关，以数字化手段提升生产效能，以文化创意提升品牌价值，让古老技艺与现代科技深度融合，助推茶产业高质量发展。
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记 者：刘嘉琴 陈政
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