不管是葡萄酒还是白酒，没有人能够否认酒质与产区之间的固有纽带关系，因为酒体的品质特征、味觉表现及独特风格往往是由其原产地的气候因素、水源条件、土壤成分及酿酒技艺、储藏条件等多种要素共同塑造而成的。
金徽酒的根在秦岭，得益于秦岭南麓、森林河谷的自然生态，金徽酒从50年代的酿酒作坊，发展成为今天的知名白酒品牌。除了天赋产区这一客观要素之外，更离不开金徽酒“践行好人文化 弘扬社会正气”的正能量文化内核。金徽酒的正能量文化体现在五个维度：给顾客酿好酒，给员工好机制，给伙伴好生意，给社会好贡献，以及给股东好回报。
和国宝朱鹮一起上班
给顾客酿好酒的前提，是守护好秦岭这片万物生灵繁衍的生态宝地。
有一种鸟被称为“ 东方宝石”，民间传说它是能带来幸福的“吉祥鸟”，长得非常好看，与大熊猫、羚牛、金丝猴共同被称为“秦岭四宝”，这就是朱鹮。它主要生活在东亚，上世纪由于环境恶化和人为破坏原因，野生朱鹮陆续在日本和韩国绝迹。从1978年起，中科院动物研究所曾几乎走遍了全中国寻找朱鹮，一调查就是3年，走遍了朱鹮历史上的分布点，最后一点踪迹都没找到。马上就要下结论：中国朱鹮已经灭绝。
就在这个时候，有位调查员不甘心宣布灭绝，申请希望再做一次深入的调查。这一次他来到了秦岭南麓的山谷盆地，这里属于山地向低山丘陵的过渡地带，坡缓谷宽，森林植被类型多，河谷两岸还有成片的水田，水塘也很多，是朱鹮理想的栖息地。调查员发动村民全力寻找，只找到了7只。后来国家在秦岭的森林河谷中，建立了名为“秦岭一号”的朱鹮保护站。经过多年保护，现在朱鹮从7只发展到了7000多只。
2021年3月，有摄影爱好者自驾到金徽酒生态园，本来是去酒厂看樱花的，结果在酒厂里的河谷中，拍到了朱鹮。生态好不好，动物最知道，尤其是濒危动物，因为他们对环境要求极为苛刻。金徽酒好喝就是因为生态好，所以金徽产区才被认证为“世界美酒特色产区•中国秦岭南麓白酒之乡”。
离开酒厂就活不下去的国宝文物
给顾客酿好酒的前提，是传承东方哲学，延续和守护先民智慧。
300多年前，秦岭南麓的徽成盆地，山林间的酒坊已是星罗棋布，重重山峦仿佛一个天然的酒坛，层层山雾蒸腾起漫漫酒香。即使在唐时，天险般的蜀道也难以抵挡人们对美酒的渴望。好山好水有好酒，但是酿易储难，怎么把好酒运出山成为曾经困扰先民最大的难题。徽县酿酒先祖拓氏因地制宜，以秦岭槐木榫卯拼接做成柜体，内胆以当地特产的土麻纸糊裱百层，制作成酒海，并在明代最终定型，延续使用至今。
金徽酒厂有全国现存使用年代最久的槐木酒海，是明代万历八年的，至今有445年历史了。酒海就是大型的木质储酒柜，它们神奇的是从明代储酒到现在一直没断过，被称为活着的文物，但是活文物差点“死”。
当年徽县档案馆整理档案时，发现了一件明代万历八年（1580年）的文献残片，因为放了400多年，都破的不行了。技术人员抢救裱糊后，可以看见字了，上面详细记载了明代徽县的一个酿酒世家是怎么制作槐木酒海的，落款时间就是“万历八年”，看得很清楚。这只是文献记载，文物局就想找找看有没有实物。最后在金徽酒厂，还真的找到了文献上记载的槐木酒海。在金徽养酒馆中，明代酒海有8樽，最早的3樽来自明代万历八年，被文物局认定为国家一级文物。
按规定国家一级文物都要拉走在博物馆馆藏的。工作人员研究后发现不能拉走，因为酒海里面一旦没酒，酒海的内胆就会干裂，酒海延续 400 多年的生命就会终结，所以必须以酒养海，以海养酒，在使用中保护。最终决定还是将它们留在金徽酒厂。可以说金徽国宝酒海里的酒，都是液体黄金，你喝的每一口都含有明代酒母因子呢。
“给顾客酿好酒，就是正能量”，不仅体现在金徽酒对传统工艺的坚守，对产品品质的极致追求，也体现在金徽酒始终道法自然，遵循生态禀赋，持续担当对秦岭产区保护的使命和责任。
未来，金徽人还将秉持“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神，遵循秦岭南麓的自然禀赋，践行生态酿造理念，传承和保护国宝文物珍稀酒海，为广大消费者提供“入口润、下咽顺、回味甜、醒酒快、人轻松”的高品质白酒！
