中国质量报记者 贾润梅
作为民生的重要组成部分，“菜篮子”的稳定发展直接关系到千家万户的餐桌安全与生活品质。“树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，在确保粮食供给的同时，保障蔬菜等各类食物有效供给。”今年全国两会上，全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰就“建设国家级‘菜篮子’，筑牢中国式现代化民生保障体系”提出建议。
“我国蔬菜产业快速发展，总产量和人均占有量多年来位列世界第一。”3月4日，唐俊杰在接受中国质量报记者采访时表示，目前我国蔬菜供给保障能力不断提高，居民生活条件改善，对蔬菜品质的需求不断提高，各主产区通过标准化、规模化、设施化、绿色化实践推动蔬菜产业高质量发展，以满足消费者不断增加、日益多元的需求。
在蔬菜产业快速发展的同时，唐俊杰注意到，“菜篮子”的流通保供体系存在交通不畅问题，导致一些重要农产品、蔬菜作物无法运送到农产品批发市场，部分城市“菜篮子”工程建设联动机制还有完善空间。
对于如何让“菜篮子”更丰富、质量更有保障，唐俊杰建议，组建国家级“菜篮子”，加强新时期“菜篮子”工程建设。强化顶层设计，加大国有经济对农产品批发市场渠道的投入力度，通过央企控股、国有资本联合等资本运作手段，聚焦生鲜品类，及时调度36个大中城市生产供应情况，组织重点农产品批发市场做好联合保供，形成国家级“菜篮子”市场体系。
促进蔬菜产业高质量发展，让居民拎稳“菜篮子”，菜农鼓起“钱袋子”。唐俊杰表示，要加大政策支持力度，鼓励国有资本投资，推进数智化转型，提升农产品流通效率。具体来说，优先鼓励具有行业经验和战略运作能力的国资央企有机整合全国各地农批市场，提高农产品批发行业集中度，强化以数智化建设为核心的第三代农批市场升级。鼓励以并购重组、业务合作、建立数据共享和交易平台的方式，搭建全国农产品流通大数据平台，以农批市场数智化转型推进农产品产销对接，提升农产品流通结构性效率，更好发挥食品安全、民生保供、应急能力建设，实现行业高质量发展。
当前，随着工业化、城镇化水平快速提高，蔬菜消费日益集中，远距离、跨区域特点越来越明显。对此，唐俊杰建议，推动农产品批发市场标准化、一体化发展。加强政策引导与协调，进一步推进农产品批发市场向规范化、标准化、连锁化、现代化方向发展，以更好地维护交易秩序、保供稳价，保障农产品质量安全。投资建设现代化冷链仓储设施和农产品加工中心，以提高生鲜农产品的储存能力和加工效率，提升生鲜农产品附加值。
来源：中国质量报
