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下面开始今天的文章。
哈喽,我是K叔。
昨天K嫂送娃回来,就冲到卫生间疯狂吐,给我吓坏了。
吐完她瘫坐在沙发上,非常虚弱的说:老公,我积食了。
啊???我???
是我做的饭太好吃了吗?还是你为了做不扫兴的伴侣,强撑着吃完了所有?
K嫂眼睛放光:当然是因为你做饭太好吃了,你做饭真的有天赋!自从咱俩不上班,在家里做饭,我已经胖了三斤了!
“收手吧,做饭的才能真的不能再外露了!”K嫂半眯着眼,恳求我。
果然,拴住一个人的心,首先得拴住ta的胃,哈哈哈。
K嫂的吹捧,让我老脸一红。
活了 38 年,我终于意识到,做饭对于一个男人、一个丈夫、一个父亲来说,是天底下最美好的技能,没有之一。
在K嫂的夸奖中迷失自我
我再次强烈建议,所有人,尤其是男人,可以尝试一下做饭,中年男人的才能不仅是给媳妇清空购物车,还要把厨房变成修罗场。
第一,做饭真的太太太省钱了
我们都是被外卖惯坏的一代,动动手指,蓝色或者黄色的骑士,就会踏着轻快的步伐敲开家门,再笑眯眯地说一句,祝您用餐愉快。
方便是真的方便,但是不健康也是真的不健康,各种食品安全问题,我们都心知肚明,但都假装视而不见。
毕竟能省很多事儿,不用洗菜切菜,不用刷锅洗碗,不用满脸油烟,何乐而不为?
除了安全问题,更关键的是,自从我开始做饭,我突然意识到,这点外卖是真的贵啊!
前两天做了一顿油焖大虾,食材加水电煤气费,下来顶多50块,但外卖点一份估计要小100块,而且虾还完全不够吃。
对于我们家这俩正在疯狂长身体的娃来说,基本上是秒空,我和K嫂只有大眼瞪小眼的份。
并且我做的大虾,味道根本不输外面的,俩娃看见大虾的星星眼足以说明一切。
最近我还新研发了新的菜——琥珀核桃,其实我非常爱吃,但是价格挺贵,我总是舍不得买。
结果当我买了一些核桃,按照菜谱做完,发现它整体的价格也就外面的三分之一,而且量比外面的一份多得多。
自从我和K嫂不上班,半个月来,我们在家大概做了十五次饭,已经节省了1000多块。
不仅健康卫生,而且厨房里经常充满笑声,幸福感满满当当。
在预制菜当道的今天,亲手翻炒的诚意才是最宝贵的稀缺资源。
第二,做饭,同样也能帮我赚很多钱
一方面,省钱当然就是赚钱的一部分;
另一方面来说,我作为一个内容输出者,我需要素材,需要烟火气,所以认认真真的生活就非常重要。
做饭就是我生活的一部分,并且它可以360度展示我的不同切面,让我整个人更加丰富和立体。
除此之外,我还有一个小小的愿望,就是我希望可以邀请很多朋友来品尝我的手艺。
这次决定搬家到更大的房子里,也是因为,那个房子的厨房和客厅足够大,我可以每隔两周邀请某个创业者,某个朋友,或者某个学员来家里用餐。
只是想想,就已经觉得非常兴奋。
所有展示在外的片段,一定来源于生活,生活越贫瘠,就越无话可说,只有主动创造,生活才能变成自己喜欢的样子。
生活是最高级的剧本杀,锅碗瓢盆里可能就藏着流量密码,哈哈哈。
第三,做饭对于改善家庭关系,有着立竿见影的作用
我之前看过谢霆锋的一个访谈,他说做饭彻底改变了他与家人的疏离状态,他们从“很少说话”成功晋级为“共享餐桌”。
说实话,我之前不太能理解,但当我也开始做饭,我完全能感同身受。
厨房里的烟火气,的确是最温暖的家庭粘合剂。
夫妻之间协作的过程,很自然会消解掉一些琐碎矛盾,比如你看对方不想搭理你,你就借由做饭这个话茬,就能顺利打开话匣子。
每次看到我家俩娃吃我炒的菜时,露出的大白牙,也让我能短暂忘记他俩写作业时的无限作妖。
你看,亲子关系突然就和谐了。
其实我最初想要做饭,是因为我父母,每年的年夜饭,都是他们在厨房操心,从早到晚,一刻不得闲。
有一次我看着他们的背影,站久了得伸伸腿,要不然就得去坐下歇会儿,或者是腰也直不起来,得叉腰扭一扭,才能接着炒下一个菜。
那一刻,我突然有点心酸,已经是花甲之年,还得为了做饭花大力气,确实是有点过意不去。
那个背影打开了我的做饭念头,也让我想要在每年春节时大展拳脚,让我爸妈享享福,这是我决心学习做饭的契机。
今年春节,我就是家里的大厨,我爸妈乐的合不拢嘴,一个劲儿的说好吃太好吃了,那成就感简直爆棚。
做饭真的很累,洗菜、切菜、翻炒、盯火,一系列工作格外繁琐,但你一想到,你的家人会因为这顿饭感到幸福,你就会觉得你付出的爱有了回应,那是一种温暖的回流。
第四,做饭,让我生长出很多智慧
之前有个朋友总说,做饭是让他特别放松的一件事情,我根本无法理解,我实在想不通,做饭那么痛苦,怎么会有人享受?
但当我真的学习做饭,我发现,烹饪竟然能产生“心流体验”,它让我很快就进入专注的状态。
我们现在身处纷繁复杂的信息时代,每天在工作、在吃饭、在沟通,看起来专注,但很容易走神。
可是做饭很难分心,因为你要一刻不停地思考,煲汤火候、菜的生熟和咸淡,你必须高度专注,脑子得转,手还不能停。
用这样的状态做完一顿饭,你会感觉到很爽,你甚至可以达到颅内高潮。
有一次我给K嫂做一个炒面,其实我之前没做过,但我就看菜谱,研究怎么翻炒,按照什么顺序添加调料会更容易入味,特别认真,期间K嫂喊我好几次,我都没有听见。
后来这锅炒面,K嫂吃了满满两大碗,要不因为吃到走路扶墙,她说她真想再来一碗!
做饭能让我感知到自己的存在、自己的思想,帮我摆脱无人驾驶的状态,给了我特别大的情绪支撑力。
强烈建议大家,都可以感受一次做饭带来的神奇,祝大家做饭开心,吃饭开心,享受当下,认真生活。
对了,评论区可以发图片了,想看大家的菜品照片,期待分享。
也欢迎大家给我点赞和在看,今天和K嫂去新租的房子里铺砖了,又是美好的一天
作者介绍:
K嫂,北京师范大学硕士,家有俩娃,一边感性一边理性,能撸铁能养花,还能出方案讲逻辑,哈哈哈。
K叔,中央财经大学博士(创业休学),世界500强央企7年,辞职创业5年,百万粉丝个人成长知识博主,一行DoMore创始人,OKR目标管理专家,豆瓣8.0《引爆自律力》作者。
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